Витамины в карпе
Какие витамины содержатся в карпе
Карп — одна из лучших рыб по витамину D: 24,7 мкг на 100 г, больше полутора суточных норм; всего витаминов в нём 13. Заметны B12 (1,53 мкг), холин (65 мг), пантотеновая кислота, ниацин и B6, есть тиамин, фолаты, витамин C, E, рибофлавин, A и K.
Каких витаминов в карпе больше всего
Витамин D — 165 % нормы на 100 г, порция 150 г даёт 247 %. По витамину D карп среди лидеров рыбы каталога — больше только у палтуса. Витамин B12 закрывает 51 % нормы на 100 г и 77 % на порцию.
Пантотеновая кислота даёт 15 % нормы, холин — 13 %, ниацин и B6 — по 10 %, тиамин — 8 %. Витамина C в карпе 1,6 мг — немного, но для рыбы это один из высших результатов.
Минералы рыбы — на странице минералы в карпе, калории и белок — в разделе калорийность карпа. Карп богат витамином D, но добавки, назначенные врачом, он не заменяет; детям и беременным дозу подбирает врач. Всё о рыбе — страница о карпе.
Витамины в карпе: что важно знать
13 витаминов: больше всего витамина D (24,7 мкг на 100 г), B12, холина, пантотеновой кислоты, ниацина и B6.
Очень много: 24,7 мкг на 100 г, или 165 % нормы, а порция 150 г — почти две с половиной нормы.
Комментарии