4 июня 2026 г. // МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Калорийность и КБЖУ снежка

Сколько калорий в снежке

Снежок калорийнее несладких кисломолочных напитков из-за добавленного сахара: около 79 ккал на 100 г при жирности 2,5%. В стакане 200–250 мл это примерно 160–195 ккал. Основной вклад в калорийность вносит именно сахар, а не жир.

КБЖУ снежка

Главная особенность снежка — высокое содержание углеводов за счёт добавленного сахара поверх молочного. Белок и жир — как у обычного кисломолочного напитка. Значения сверены по USDA и справочнику Скурихина/Тутельяна.

Показатель	Ориентировочно на 100 г
Калорийность	≈ 79 ккал
Белки	≈ 2,8 г
Жиры	≈ 2,5 г
Углеводы	≈ 12,3 г

Большая часть углеводов снежка — это добавленный сахар, а не только молочный, поэтому напиток калорийнее кефира и простокваши.

Гликемический индекс и сахара

Гликемический индекс снежка выше, чем у несладких напитков — ориентировочно 45, из-за добавленного сахара. Сахаров в 100 г около 9–10 г сверх молочного. Поэтому при контроле сахара снежок ограничивают сильнее, чем кефир.

Как калорийность зависит от сахара и формы

Чем больше сахара и фруктового сиропа, тем калорийнее снежок: версии с наполнителями могут давать 85–95 ккал на 100 г. Менее сладкие варианты легче. Жирность тоже влияет, но решающий фактор для снежка — именно количество добавленного сахара.

Сколько снежка в день — в разделе Норма в день, о пользе и рисках — в разделе Польза и вред.

Пищевая ценность и показатели

Содержание указано на 100 г продукта.

Ккал • 79.00 ккал

Белки • 2.80 г

Жиры • 2.50 г

Углеводы • 12.30 г

Клетчатка • 0.00 г

Гликемический индекс • 45

Примечание:

Показатели рассчитаны для 100 г сырого продукта и являются ориентировочными. Значения могут изменяться при приготовлении и комбинировании с другими продуктами. Данные приведены на основе справочной информации из открытых источников, включая Скурихин/Тутельян (health-diet) и USDA FoodData Central, и предназначены для ознакомления.

Вопросы и ответы

Сколько калорий в стакане снежка?

В стакане снежка объёмом 200–250 мл при жирности 2,5% содержится примерно 160–195 ккал. Основной вклад вносит добавленный сахар, поэтому снежок калорийнее кефира и простокваши того же объёма. Версии с фруктовыми наполнителями и большим количеством сиропа дают ещё больше калорий, что стоит учитывать в суточном балансе.

Можно ли пить снежок при похудении?

Снежок при похудении пьют осторожно: из-за добавленного сахара он заметно калорийнее несладких кисломолочных напитков. Если хочется именно его, выбирают версии с минимумом сахара и небольшую порцию, учитывая её в суточной калорийности. Для диеты обычно выгоднее несладкий кефир, простокваша или натуральный йогурт без сахара.

Сколько сахара в снежке?

В снежке около 12 г углеводов на 100 г, из которых примерно 9–10 г — добавленный сахар сверх молочного. В стакане это около 18–25 г сахара, что близко к нескольким чайным ложкам. Именно поэтому снежок относят к сладким напиткам и ограничивают при контроле сахара, у детей и при диабете.

Снежок калорийнее кефира?

Да, заметно: снежок около 79 ккал на 100 г против 40–53 ккал у кефира той же жирности. Разница — в добавленном сахаре, который повышает и калорийность, и гликемический индекс. Если важна низкая калорийность и минимум сахара, кефир или несладкий йогурт предпочтительнее снежка.