Предыдущий рецепт Зелёный коктейль из шпината, апельсина и огурца с семенами льна

Черничный десерт с творогом и бананом

48,0K 0
Черничный десерт с творогом и бананом

Готовится  данное блюдо очень просто и быстро, а съедается ещё быстрее, потому что оно очень-очень вкусное, лёгкое и воздушное, в меру сладкое с небольшой кислинкой, присущей настоящему десерту.

К тому же, огромным плюсом этого десерта является то, что дети, которых частенько тяжело заставить съесть на завтрак творог, уплетают такое угощение, даже не подозревая, что едят тот самый кисломолочный продукт.

Ингредиенты
Порций
Энергетическая ценность
Энергетическая ценность
на 100 г рецепта
Белки
7.1
грамм
Жиры
6.6
грамм
Углеводы
10.3
грамм
Калории
130.6
ккал
Пищевая ценность рассчитана по исходным ингредиентам и является ориентировочной. После приготовления показатели готового продукта могут отличаться.

Способ приготовления

1

Для данного десерта можно использовать свежие фрукты либо их заготовки: замороженную чернику, бананы.

Черничный десерт с творогом и бананом - Ингредиенты
2

В первую очередь, очищаем бананы и ломаем их на крупные кусочки и складываем их в чашу блендера. Добавляем туда же творог, сметану или йогурт и 1 чайную ложку мёда.

Летом вкуснее, если свежие бананы и ягоды заранее полежат немного в холодильнике и охладятся, хотя мой папа любит этот десерт из ингредиентов комнатной температуры.  

Зимой же, для приготовления данного блюда, использую замороженную чернику из заготовок.

Черничный десерт с творогом и бананом - Шаг 1
3

Пюрируем блендером перечисленные ингредиенты.

Черничный десерт с творогом и бананом - Шаг 2
4

Моем чернику, высыпаем её отдельную чашу, добавляем к ней 1 чайную ложку мёда.

Черничный десерт с творогом и бананом - Шаг 3
5

И тоже пюрируем ягоды с мёдом до кашеобразной массы при помощи погружного блендера или "толкушки" для пюре.

Черничный десерт с творогом и бананом - Шаг 4
6

В стаканчики для десерта выкладываем часть лепестков миндаля. Если у Вас в наличии имеется только миндаль, то можно самим накрошить орех и заменить стружку в десерте миндальной крошкой.

Сверху выкладываем немного творожной массы, его посыпаем миндальной стружкой (лепестками или крошкой), за тем черничное пюре, снова слой из стружки миндаля.

Черничный десерт с творогом и бананом - Шаг 5
7

Сверху выкладываем следующий слой бананово-творожной массы. На него немножко черничного пюре. 

При помощи деревянной зубочистки рисуем разводы.

Слои можно выкладывать как Вам нравится, можно черника-творожная масса-черника, а можно наоборот творожная масса-черника-творожная масса.

Из указанного количества ингредиентов получилось 2 стаканчика данного десерта.

Черничный десерт с творогом и бананом - Шаг 6
8

Готовый черничный десерт с творогом и бананом подаём сразу же после его приготовления, украсив ягодами и лепесками миндаля.

Черничный десерт с творогом и бананом - Готовый

Комментарии по рецепту: Черничный десерт с творогом и бананом

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Заготовка щавеля Следующий рецепт
Рецепт обновлён ·
АВТОР РЕЦЕПТА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →