Салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы
Категории рецепта:
Салаты
Ингредиенты
Порций
- Морковь 510 г
- Капуста белокочанная 660 г
- Кинза 45 г
- Лайм 3 ст.л. сока
- Масло льняное 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 10 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л. или по вкусу
- Перец острый 0.1 ч.л. Чили
- Перец чёрный 1 щепотка или по вкусу
Энергетическая ценность
Энергетическая ценность
на 100 г рецепта
Белки1.4
грамм
Жиры10.4
грамм
Углеводы5.3
грамм
Калории120
ккал
Пищевая ценность рассчитана по исходным ингредиентам и является ориентировочной. После приготовления показатели готового продукта могут отличаться.
Способ приготовления
1
Салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы - пример как самый обычный салат приобретает особеный вкус благодаря выбранной Вами заправке.
2
Морковь чистим, моем, трём на средней тёрке.
3
Капусту тонко шинкуем.
4
Выкладываем в салатницу морковь и капусту и перемешиваем их.
5
Готовим зелёную запраку с зеленью кинзы.
Заправляем салат получившимся соусом. Даём настояться салату минут 5.
6
Готовый салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы раскладываем по порционным тарелочкам и подаём.
Комментарии по рецепту: Салат из моркови и белокочанной капусты с зелёной заправкой из кинзы