Витамины в галетах
Какие витамины содержатся в галетах
Тиамин и ниацин — самые заметные витамины галет: тиамина 0,21 мг на 100 г — 14 % суточной нормы, ниацина 2,3 мг — тоже 14 %. Витамина E 1,8 мг — 12 %, рибофлавина 0,08 мг — 4 %. Витаминов A и C в галетах нет.
Каких витаминов в галетах больше всего
По доле нормы впереди тиамин, ниацин и витамин E. Три галеты, около 47 г, дают 0,1 мг тиамина — 7 % нормы, 1,1 мг ниацина — 7 % и 0,8 мг витамина E — 6 %. Это витамины пшеничной муки первого сорта, в которой сохраняется часть зародыша и оболочек зерна.
Минералы галет — в разделе минералы в галетах, что даёт такой состав здоровью — на странице польза и вред галет. Общее описание — на странице о галетах.
Витамины в галетах: что важно знать
В галетах есть тиамин и ниацин — по 14 % суточной нормы на 100 г, витамин E — 12 % и немного рибофлавина. Витаминов A и C в галетах нет. Это витамины пшеничной муки первого сорта. По витаминам галеты — обычный хлебный продукт, основную пользу они дают как нежирная замена хлебу.
Да, 1,8 мг витамина E на 100 г галет — 12 % суточной нормы, в трёх галетах — около 0,8 мг. Витамин E приходит из зародыша пшеничного зерна, часть которого сохраняется в муке первого сорта. Больше витамина E дают орехи, семечки и растительные масла.
В 100 г галет 0,21 мг тиамина, или витамина B1, — 14 % суточной нормы. Три галеты весом около 47 г дают 0,1 мг, примерно 7 % нормы. Тиамин нужен для обмена углеводов и работы нервной системы, а галеты — это прежде всего углеводы, так что витамин идёт в нужной компании.
Да, ниацина, или витамина PP, в галетах 2,3 мг на 100 г — 14 % суточной нормы, в трёх галетах около 1,1 мг. Ниацин участвует в энергетическом обмене и нужен для здоровья кожи. Больше его в мясе, рыбе, арахисе и цельнозерновых продуктах.
Комментарии