Калорийность и БЖУ карамболы
Карамбола — лёгкий и сочный тропический плод: в 100 г свежей мякоти всего около 31 ккал. Калорий совсем немного благодаря обилию воды и небольшому количеству сахаров, а белка и жира в плоде почти нет.
Ниже разберём КБЖУ карамболы по показателям — калорийность, БЖУ и клетчатку. Точные цифры — в плашках под каждым разделом.
Калорийность карамболы
Карамбола — один из самых диетических фруктов: около 31 ккал на 100 грамм. Один средний плод весит примерно 90–120 г, то есть около 28–37 ккал. Калорийность низкая за счёт воды и кисловато-свежего вкуса, поэтому карамболу легко вписать в рацион при снижении веса как лёгкий перекус или украшение блюд.
БЖУ карамболы
Пищевая ценность карамболы держится на углеводах, которых при этом немного. На 100 г мякоти приходится примерно: белки — 1 г, жиры — 0,3 г, углеводы — около 6,7 г. Эти углеводы — натуральные сахара с кислинкой, а белка и жира в плоде совсем мало, поэтому он остаётся очень лёгким.
Клетчатка в карамболе
Клетчатки в карамболе около 2,8 г на 100 г — для такого лёгкого плода это заметно. Пищевые волокна замедляют усвоение сахаров, поэтому уровень глюкозы карамбола поднимает плавно. Вместе с большим количеством воды клетчатка делает плод сытным при очень низкой калорийности.
Калорийность и БЖУ карамболы: что важно знать
В 100 г свежей карамболы около 31 ккал — это один из самых низкокалорийных тропических плодов. Один средний фрукт весит примерно 90–120 г, то есть около 28–37 ккал. Калорийность невысокая благодаря большому содержанию воды и небольшому количеству сахаров.
На 100 г свежей карамболы приходится примерно 1 г белка, 0,3 г жира и около 6,7 г углеводов. Немногие калории дают в основном углеводы — натуральные сахара, которых в плоде немного из-за кисловато-свежего вкуса. Белка и жира в карамболе совсем мало.
В карамболе около 2,8 г клетчатки на 100 г — для такого лёгкого плода это заметно. Пищевые волокна замедляют усвоение сахаров, поэтому уровень глюкозы карамбола поднимает плавно. Вместе с большим количеством воды клетчатка делает плод сытным при очень низкой калорийности.
Один средний плод карамболы весит около 90–120 г, поэтому в нём примерно 28–37 ккал при калорийности 31 ккал на 100 г. Это очень лёгкий перекус: даже несколько ломтиков почти не добавляют калорий в рацион за день.
Да, карамбола очень низкокалорийна (около 31 ккал на 100 г), содержит много воды и клетчатки, поэтому хорошо подходит как лёгкий освежающий перекус при снижении веса. Ею удобно украшать блюда и добавлять в салаты почти без прибавки калорий.
Скорее медленные: сахаров в карамболе немного, они кисловатые, а клетчатка замедляет их усвоение. Поэтому уровень глюкозы плод поднимает плавно, а общий вклад его углеводов в калорийность дня невелик.
Комментарии