09.04.2013 // КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: {N:ВИД|ВИДА|ВИДОВ} С ФОТО

Сколько кефира можно пить в день

Сколько кефира можно пить в день взрослому

Кефир чаще других кисломолочных напитков пьют литрами — на разгрузочных днях и «для пищеварения», и как раз поэтому у него важно помнить про верхнюю границу. Разумный ориентир — 200–500 мл (один-два стакана) свежего напитка. В таком объёме вы получаете белок, кальций и поддержку пищеварения без перегрузки.

В больших количествах (от литра в день) кефир может вызвать вздутие, послабление и дискомфорт, особенно при чувствительности к лактозе, а кислый напиток повышает кислотность, что неприятно при гастрите. Поэтому кефир держат в пределах одного-двух стаканов.

Стакан кефира удобно выпивать вечером или между приёмами пищи как лёгкий перекус, а не залпом большой объём сразу

Со скольки месяцев и сколько кефира ребёнку

Детский кефир вводят в прикорм примерно с 8–9 месяцев, начиная с небольшого количества специального детского продукта без сахара. Взрослый магазинный кефир малышам не подходит. Стартуют с 1–2 чайных ложек и сутки наблюдают за реакцией.

Дальше порцию увеличивают постепенно: к году — около 100–150 мл детского кефира в день, к 1–2 годам — до 150–200 мл. Вводите кефир отдельно от других новых продуктов, чтобы отследить реакцию на коровий белок.

Цельное коровье молоко и взрослый кефир как напиток малышам не дают раньше года — детский кефир вводят понемногу с 8–9 месяцев и только в специальных детских вариантах без сахара

Кефир при беременности и грудном вскармливании

В умеренном количестве кефир при беременности полезен: он даёт белок и кальций, а кисломолочные бактерии помогают пищеварению при склонности к запорам. Выбирайте свежий продукт и следите за сроком годности и условиями хранения.

При грудном вскармливании кефир вводят постепенно, наблюдая за реакцией малыша на коровий белок, и держатся в пределах одного-двух стаканов в день.

gvpitanie.ru — питание кормящей мамы

Кефир при грудном вскармливании — разбор на профильном проекте

Кефир кормящей маме разрешают с первой недели после родов — из молочных продуктов это один из самых ранних. Следить надо за реакцией малыша на коровий белок: сыпь, беспокойство, изменение стула. Сроки ввода, объём и что делать при реакции мы разбираем на отдельном проекте о питании при ГВ.

Вердикт: можно
Ввод: с 1-й недели
Аллергенность: средняя
Риск колик: низкий

Кефир при ГВ: полный разбор →

Когда лучше пить кефир

Кефир хорош как лёгкий перекус, дополнение к завтраку или напиток на ночь — стакан перед сном многим помогает пищеварению. Большой объём поздно вечером лучше не пить, а людям с повышенной кислотностью кислый кефир натощак стоит ограничить.

Подытожим: для здорового взрослого разумно 1–2 стакана кефира в день, для ребёнка — по возрасту и с осторожностью. Нормы ориентировочны и рассчитаны на здоровых людей; при болезнях ЖКТ, непереносимости лактозы, в детском и лечебном питании режим согласуют с врачом.

Сколько калорий в стакане — смотрите в разделе калорийность кефира, а кому его стоит ограничить — в разделе польза и вред

Приведённые нормы ориентировочны и рассчитаны на здоровых людей. Остальные разделы о продукте — состав, витамины, минералы, как выбрать и хранить — собраны на странице кефир.

Сколько кефира можно пить в день: что важно знать

Сколько кефира можно выпить в день взрослому?

Комфортный ориентир для здорового взрослого — 1–2 стакана кефира в день, это примерно 200–500 мл. Кефир относится к молочной группе рациона, и пары порций достаточно, чтобы получить белок, кальций и пользу кисломолочных бактерий. Жёсткой нормы нет, но больше 0,5–1 литра в день пить не стоит, чтобы не перегружать пищеварение.

Что будет, если выпить слишком много кефира?

Большой объём кефира может вызвать вздутие, урчание, послабление и дискомфорт в животе из-за нагрузки на пищеварение, особенно при чувствительности к лактозе. Кислый напиток в избытке повышает кислотность, что неприятно при гастрите с повышенной кислотностью. Поэтому кефир держат в пределах одного-двух стаканов в день и пьют не залпом, а спокойно.

Со скольки месяцев можно кефир ребёнку?

Детский кефир обычно вводят в прикорм примерно с 8–9 месяцев, начиная с небольшого количества специального детского продукта без сахара. Взрослый кефир из магазина малышам не подходит и даётся позже. Стартуют с 1–2 чайных ложек и сутки наблюдают за реакцией, а сроки и продукт обязательно согласуют с педиатром.

Сколько кефира можно ребёнку?

После знакомства порцию увеличивают постепенно: к году это около 100–150 мл детского кефира в день, ближе к 1–2 годам — до 150–200 мл. Выбирайте свежий продукт без сахара и наполнителей. Вводите кефир отдельно от других новых продуктов, чтобы отследить реакцию на коровий белок, и не заменяйте им основное питание.

Можно ли кефир при беременности и ГВ?

Да, в умеренном количестве кефир при беременности полезен: он даёт белок и кальций, а кисломолочные бактерии помогают пищеварению при склонности к запорам. Выбирайте свежий продукт и следите за сроком годности. При грудном вскармливании кефир вводят постепенно, наблюдая за реакцией малыша, и держатся в пределах одного-двух стаканов в день.

Можно ли пить кефир на ночь?

Да, стакан кефира на ночь — распространённая привычка: напиток лёгкий, сытный и помогает пищеварению. Главное — не пить слишком большой объём перед сном, чтобы не было дискомфорта и частых пробуждений. Людям с повышенной кислотностью кислый кефир на голодный желудок поздно вечером лучше ограничить и ориентироваться на самочувствие.