Польза и вред сушёного манго
Чем полезно сушёное манго для организма человека
Сушёное манго богато витаминами: на 100 г приходится 42 % нормы витамина C, 27 % витамина E, по 17 % фолатов и витамина B6, а также бета-каротин. По фолатам оно первое среди сухофруктов каталога. Вред связан с сахаром, которого в подслащённом манго добавлено сверх собственного, с малым количеством клетчатки и консервантами.
| В чём польза | Как работает |
|---|---|
| Иммунитет и кожа | 42 мг витамина C на 100 г помогают иммунитету и синтезу коллагена |
| Защита клеток | Витамин E и бета-каротин работают как антиоксиданты |
| Кроветворение | Фолаты и витамин B6 участвуют в делении клеток и образовании крови |
| Нервная система | Витамин B6 и ниацин участвуют в обмене веществ |
| Быстрая энергия | Сахара манго быстро восполняют силы при нагрузке |
Польза сушёного манго для женщин и мужчин
Для женщин сушёное манго интересно фолатами и витамином E, для мужчин — как быстрая энергия перед тренировкой вместе с витамином B6. Но в порции 20–30 г этих витаминов всего 3–8 % нормы, поэтому особых «женских» и «мужских» свойств у манго нет: это вкусная добавка к рациону, а не средство.
Вред и противопоказания сушёного манго
Если противопоказаний нет, сушёное манго в небольшой порции вреда не несёт. Кому сушёное манго ограничивают:
- Сахарный диабет и лишний вес. 76,18 г усвояемых углеводов на 100 г и всего 2,4 г клетчатки.
- Чувствительность к сульфитам. Подслащённое манго консервируют сернистым ангидридом (E220).
- Аллергия на манго. Возможна перекрёстная аллергия у людей с аллергией на фисташки и кешью — растения одного семейства.
- Кариес. Липкий сахар задерживается на зубах.
- Строгое ограничение соли. 162 мг натрия на 100 г подслащённого манго.
Сколько сушёного манго можно в день — в разделе норма сушёного манго, сколько в нём калорий — в разделе калорийность. Важно: при диабете, аллергии, беременности и в детском питании рацион согласуют с врачом. Полная карточка — на странице о сушёном манго.
Польза и вред сушёного манго: что важно знать
Сушёное манго богато витаминами: на 100 г — почти половина нормы витамина C, четверть нормы витамина E, по 17 % фолатов и витамина B6, а также бета-каротин. Они поддерживают иммунитет, кожу, образование крови и антиоксидантную защиту. Пользу манго приносит в порции 20–30 г, лучше без добавленного сахара.
Вред сушёного манго связан в основном с сахаром и добавками: 100 г дают 319 ккал и 76,18 г усвояемых углеводов при очень малом количестве клетчатки. Подслащённое манго консервируют E220, опасным при астме. Его ограничивают при диабете, лишнем весе и аллергии, а липкий сахар вредит зубам.
Для женщин ценны фолаты сушёного манго — по ним оно первое среди сухофруктов каталога — и витамины E и C, которые работают как антиоксиданты и нужны коже. Но в порции 20–30 г этих витаминов всего 3–14 % нормы, поэтому манго — вкусная добавка к рациону, а не средство для красоты или здоровья.
При диабете сушёное манго едят осторожно: гликемический индекс около 56, а клетчатки почти нет, и сахар крови после него растёт заметно. Подслащённое манго лучше исключить, натуральное есть по 10–20 г вместе с белком и учитывать в дневных углеводах. Точную порцию обсуждают с эндокринологом.
Комментарии