4 июня 2026 г. // МАСЛА

Польза и вред арганового масла

Чем полезно аргановое масло

Аргановое масло ценят за высокое содержание витамина E и сбалансированный набор олеиновой и линолевой жирных кислот. В питании оно поддерживает сердце и сосуды, а в косметике — увлажняет кожу и укрепляет волосы.

Витамин E работает как антиоксидант и защищает клетки.
Линолевая кислота важна для барьерной функции кожи.
Олеиновая кислота поддерживает здоровый уровень холестерина.
При наружном применении смягчает кожу и питает волосы.

Польза для разных групп

В уходе за собой аргановое масло подходит для сухой кожи, ломких волос и ногтей. В питании пищевое масло полезно тем, кто следит за сердцем и хочет разнообразить набор жирных кислот. Косметическое масло используют только наружно.

Возможный вред

Главный риск — путаница: косметическое масло не предназначено для еды. Пищевое масло калорийно, поэтому его легко переесть. У людей с аллергией на орехи возможна реакция, хотя аргания орехом не является. При наружном применении изредка бывает раздражение кожи.

Внутрь употребляют только пищевое аргановое масло из обжаренных ядер. Косметическое масло предназначено исключительно для наружного применения.

Противопоказания

Масло ограничивают при индивидуальной непереносимости, склонности к аллергии, а также при обострении болезней желчного пузыря и поджелудочной железы, когда жирная пища нежелательна. При хронических болезнях режим питания согласуют с врачом.

О витаминах — в разделе Витамины, о безопасной порции — в разделе Норма в день.

Вопросы и ответы

Чем аргановое масло полезно для волос?

При наружном применении аргановое масло богато витамином E и жирными кислотами, которые смягчают и питают волосы, придают им блеск и помогают справиться с ломкостью и сухостью кончиков. Его наносят на длину волос в небольшом количестве. Это косметический эффект, а не лечение, поэтому при серьёзных проблемах с волосами стоит обратиться к специалисту.

Полезно ли пить аргановое масло?

Пищевое аргановое масло из обжаренных ядер в умеренном количестве полезно как источник витамина E и сбалансированных жирных кислот, поддерживающих сердце и сосуды. Его добавляют сырым в салаты и блюда, а не пьют ложками натощак без необходимости. Косметическое масло внутрь употреблять нельзя — оно предназначено только для кожи.

Можно ли аргановое масло при диабете?

Пищевое аргановое масло не содержит углеводов и сахаров, поэтому его гликемический индекс равен нулю и оно не повышает уровень глюкозы напрямую. В умеренном количестве оно вписывается в рацион при диабете как источник полезных жиров. Из-за высокой калорийности порцию контролируют, а общий рацион согласуют с лечащим врачом.

Кому аргановое масло может навредить?

С осторожностью его стоит употреблять людям со склонностью к аллергии и при обострении болезней желчного пузыря и поджелудочной железы, когда жирная пища нежелательна. При наружном применении изредка возможно раздражение кожи, поэтому новое масло сначала пробуют на небольшом участке. Из-за калорийности избыток масла нежелателен при контроле веса.