Предыдущий продукт Мисо
04.08.2013 // РЫБА

Витамины в мойве

27,6K 0
Мойва | Фото

Какие витамины содержатся в мойве

Витаминов в мойве восемь: витамин A (40 мкг на 100 г), фолаты (17 мкг), рибофлавин (0,15 мг), B6 (0,14 мг), ниацин (0,8 мг), витамин E (0,8 мг), тиамин и витамин C. Все они в умеренных количествах.

Значения указаны на 100 г свежего продукта
Скурихин, Тут…Витамин C
Витамин C•1 мг
Скурихин, Тут…Витамин B3
Витамин B3•800 мкг
Скурихин, Тут…Витамин E
Витамин E•800 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B2
Витамин B2•150 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B6
Витамин B6•140 мкг
Скурихин, Тут…Витамин A
Витамин A•40 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B1
Витамин B1•30 мкг
Скурихин, Тут…Витамин B9
Витамин B9•17 мкг
ЖирорастворимыеВодорастворимыеВитаминоподобные

Каких витаминов в мойве больше всего

По доле нормы первыми идут рибофлавин (B2) — 8 % на 100 г, B6 — 7 %, ниацин и витамин E — по 5 %. Витамина A 40 мкг — 4 % нормы, это одно из высших значений среди рыбы каталога. Фолатов 17 мкг: больше фолатов среди рыбы каталога только у сёмги, гольца, толстолобика и тилапии.

Витамины A и E жирорастворимые: жирная мойва отдаёт их вместе со своим жиром, поэтому для запекания ей масло не нужно

Минералы рыбы — на странице минералы в мойве, белок и жир — в разделе калорийность мойвы. Мойва — лишь часть рациона, остальные витамины дают другие продукты; детям и при беременности добавки назначает врач. Всё о рыбе — страница о мойве.

Витамины в мойве: что важно знать

Какие витамины есть в мойве?

8 витаминов: A, фолаты, рибофлавин, B6, ниацин, E, тиамин и C. Все в умеренных количествах.

Каких витаминов в мойве больше всего?

По доле нормы — рибофлавина (8 % на 100 г) и B6 (7 %). Витамин A и фолаты в мойве выше, чем у большинства рыб каталога.

Комментарии

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Молоки рыбы Следующий продукт
Материал обновлён ·
АВТОР МАТЕРИАЛА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Интегративный и детский нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →