Витамины в нерке
Какие витамины есть в нерке
Нерка — лосось с почти суточной нормой витамина D в 100 г; всего витаминов в ней 12. Больше всего витамина B12 — 4,69 мкг на 100 г, ниацина — 8,51 мг, витамина D — 14,1 мкг и холина — 94,6 мг. Заметны B6 и пантотеновая кислота, понемногу есть витамины A, E, рибофлавин, тиамин, фолаты и витамин K.
Каких витаминов в нерке больше всего
Витамин B12 — 156 % нормы на 100 г и 235 % на порцию 150 г. Витамин D — 94 % и 141 %: одной порции нерки хватает на сутки. Ниацин закрывает 43 % нормы, B6 — 37 %, пантотеновая кислота — 21 %, холин — 19 %, рибофлавин — 12 %.
Минералы нерки — на странице минералы в нерке, белок и калорийность — в разделе калорийность нерки. Всё о рыбе — страница о нерке.
Витамины в нерке: что важно знать
12 витаминов: больше всего B12 (4,69 мкг на 100 г), ниацина (8,51 мг), витамина D (14,1 мкг) и холина; есть B6, B5, A, E, B2, B1, фолаты и K.
14,1 мкг на 100 г — 94 % нормы; порция 150 г даёт 141 %.
Комментарии