Витамины в окуне
Какие витамины есть в окуне
Речной окунь даёт 13 витаминов, и по доле нормы впереди B12. Больше всего витамина B12 — 1,9 мкг на 100 г, холина — 65 мг, пантотеновой кислоты — 0,75 мг и витамина D — 3 мкг. Понемногу есть ниацин, B6, рибофлавин, тиамин, витамины A, C, E, K и фолаты.
Каких витаминов в окуне больше всего
Витамин B12 закрывает 63 % нормы на 100 г и 95 % на порцию 150 г. Витамин D даёт 20 % нормы, пантотеновая кислота — 15 %, холин — 13 %, ниацин — 10 %. Остальные витамины — по несколько процентов: постное мясо речного окуня небогато жирорастворимыми витаминами.
Минералы окуня — на странице минералы в окуне, белок и калории — в разделе калорийность окуня. Всё о рыбе — страница об окуне.
Витамины в окуне: что важно знать
13 витаминов: больше всего B12 (1,9 мкг на 100 г), холина, пантотеновой кислоты и витамина D; понемногу — ниацин, B6, B2, B1, A, C, E, K и фолаты.
Есть — 3 мкг на 100 г, 20 % суточной нормы. Порция 150 г даёт 30 %.
Комментарии