Сколько ананаса можно есть в день

Разумная порция для здорового взрослого — 150–200 г мякоти в день, то есть два кольца толщиной около сантиметра или чашка кусочков. Верхняя граница — 300 г в день: больше ананас чаще щиплет язык, вызывает изжогу и размягчает эмаль. Ниже — можно ли есть ананас каждый день, что будет, если съесть много, когда лучше — утром, натощак или на ночь, норма при похудении, для детей по возрасту, при беременности и грудном вскармливании. Что даёт ананас организму — на странице польза и вред ананаса, всё о продукте — ананас.

Сколько ананаса можно есть в день

Разумная порция для здорового взрослого — 150–200 г мякоти в день, то есть два кольца толщиной около сантиметра. Официальной нормы именно для ананаса нет, поэтому ориентир — ВОЗ: не меньше 400 г овощей и фруктов в сутки, порциями по 80 г. 150–200 г ананаса — это две порции из пяти: остальное место оставьте другим фруктам и овощам. Такая порция даёт 75–100 ккал и 72–96 мг витамина C — почти всю суточную норму. Ограничивает ананас не калорийность, а кислоты и бромелайн: они и задают верхнюю границу.

Можно ли есть ананас каждый день

Можно, если порция остаётся в пределах 150–200 г. Ежедневный ананас — это витамин C, немного клетчатки и сладкий вкус вместо десерта; накопительного вреда у обычной порции нет. Неприятности появляются, когда ананас едят помногу несколько дней подряд: ранки на языке, изжога у людей с чувствительным желудком, повышенная чувствительность зубов. Поэтому при ежедневном ананасе полезна простая привычка — прополоскать рот водой после еды и не чистить зубы раньше чем через 30 минут, пока эмаль размягчена кислотой.

Что будет, если съесть много ананаса

Больше 300 г в день главный внештатный диетолог Минздрава Антонина Стародубова есть не советует: пользы не прибавится, а кислоты и фермент дадут о себе знать. Типичные последствия большой порции — жжение и болезненные точки на языке и губах, изжога, тяжесть или жидкий стул. Целый плод — это около 900 г мякоти и 450 ккал, почти как полноценный обед. Ананас плохо насыщает: 300 г по ощущениям мало отличаются от 150 г, поэтому порцию удобнее отмерить заранее, а не есть из общей тарелки.

Когда лучше есть ананас: утром, натощак или на ночь

Лучшее время — днём, после основного приёма пищи или как перекус через час-два после еды. Натощак кислый ананас раздражает желудок и чаще вызывает изжогу, особенно при гастрите. На ночь запрета нет: 150 г ананаса — всего 75 ккал, но это сладкий фрукт с кислотами, и при рефлюксе его перед сном лучше исключить. После тренировки ананас уместен: он быстро восполняет углеводы и воду. Людям, у которых ананас щиплет язык, помогает есть его после белковой еды — йогурта, творога или мяса.

Ананас при похудении

При похудении ананас можно: в 100 г — 50 ккал, а сладкий вкус помогает отказаться от десерта. Порция та же, что обычно, — 150–200 г в день, в счёт калорий рациона. Лучше есть свежий ананас: консервированный в сиропе даёт 78 ккал на 100 г, сушёный — около 300 ккал.

Правда ли, что ананас сжигает жир

Нет. Бромелайн расщепляет белок, а не жир, и работает в маринаде, а не в жировой ткани. Эффект ананаса при похудении — только в низкой калорийности. Таблетки и чаи «с ананасом для похудения» — это не еда, их действие не доказано.

Ананас на ночь при похудении

Можно, если он входит в дневную норму калорий: 150 г — 75 ккал, меньше, чем йогурт с сахаром. Но аппетит ананас не утоляет — лучше сочетать его с творогом.

Со скольки лет ананас детям

Фрукты в прикорме вводят с 6 месяцев, после овощей и каши, — так говорит Национальная программа вскармливания детей первого года жизни. Ананас не дают первым фруктом: его предлагают, когда ребёнок уже ест несколько привычных фруктов, и на практике чаще после года. Кислоты и бромелайн нередко дают покраснение вокруг рта — это раздражение, а не обязательно аллергия. Начинают с 1–2 маленьких кусочков или ½–1 чайной ложки пюре и 3–5 дней смотрят на кожу и стул. Мягкие мелкие кусочки — с 8 месяцев, жёсткую сердцевину детям до 3 лет не дают: легко подавиться. При атопическом дерматите или пищевой аллергии срок введения решает педиатр.

Сколько ананаса можно ребёнку

До года фруктовое пюре считают вместе: до 60 г в 6 месяцев, 70–80 г в 7–8 месяцев, 90–100 г к 9–12 месяцам — на все фрукты, ананас лишь часть. Ориентир сайта дальше: 1–3 года — 30–50 г в день, 3–7 лет — 50–100 г, школьнику — 100–150 г.

Консервированный ананас и сок детям

Консервированный ананас до года не дают, позже — изредка и слив сироп. Сок до года не дают вовсе, в 1–3 года — до 120 мл в день, в 4–6 лет — до 180 мл.

Ананас при беременности и грудном вскармливании

При беременности ананас можно в обычной норме — 150–200 г в день, на любом сроке. Он даёт витамин C, который помогает усваивать железо, и фолаты — 18 мкг на 100 г, немного. Изжога на поздних сроках — частая спутница, поэтому ананас лучше есть после еды, а не натощак и не перед сном. При гестационном диабете порцию считают строже — см. раздел про диабет ниже.

Правда ли, что ананас вызывает роды или выкидыш

Нет данных, что ананас в обычной порции вызывает роды или выкидыш. Эффект бромелайна на матку видели только в лабораторных опытах с изолированной тканью; из съеденного фрукта до крови доходит ничтожная доля фермента. Добавки с бромелайном при беременности не принимают, а стимуляцию родов решает врач.

Ананас при грудном вскармливании

Запрета нет: начните с небольшого кусочка и 1–2 дня понаблюдайте за малышом, при сыпи или беспокойстве сделайте перерыв.

Если у вас диабет: коротко

При диабете ананас не запрещён, но порцию считают: ГИ у него 59 — средний, а одно кольцо (≈ 85 г) — это 0,9 хлебной единицы. При диабете 2 типа ориентир — одно кольцо за приём, до двух в день, после основной еды или с белком. Сок и консервы в сиропе не подходят. Хлебные единицы по порциям, гестационный диабет и с чем есть ананас — на странице ананас при диабете.

Сколько консервированного и сушёного ананаса можно

Консервированный ананас в собственном соку можно считать почти как свежий, но сахара в нём больше — 14,4 г на 100 г против 9,9 г, поэтому порцию лучше уменьшить до 100–150 г и слить заливку. В сиропе — 78 ккал и 16,9 г сахаров на 100 г: это десерт, а не фрукт, и порция — несколько колец изредка. Сушёный ананас — около 300 ккал на 100 г, его едят горстью 20–30 г. По калориям 25 г сушёного равны примерно 150 г свежего. Подробности — на странице сушёный ананас, калорийность всех форм — в разделе калорийность ананаса.

Источники: ВОЗ, «Healthy diet» (2020); Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации (Союз педиатров России, 2019); American Academy of Pediatrics, «Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents» (2017); NCCIH, «Bromelain» (2020); USDA FoodData Central — SR Legacy 169124, 169126, 169944; А. Стародубова, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России (интервью, «Рамблер/Доктор»); нормы — МР 2.3.1.0253-21.