Сколько чеддера можно есть в день
Сколько чеддера можно есть в день взрослому
Взрослому здоровому человеку подходит 30–40 г чеддера в день — один-два ломтика по 28 г или горсть тёртого сыра в блюде. Такая порция даёт 121–161 ккал, 21–28 % суточной нормы кальция и 15–20 % нормы натрия. Сыр учитывают вместе с остальными жирными и солёными продуктами за день.
При переборе — по 100 г и больше каждый день — в рационе оказывается слишком много насыщенного жира, калорий и соли: 100 г чеддера дают почти половину суточной нормы жира и половину нормы натрия. Регулярно это повышает риск набора веса и роста давления.
Сколько чеддера можно ребёнку
Детям от 5–6 лет дают 15–25 г чеддера в день — ломтиком на бутерброд, в омлете или запеканке. Для детей лучше молодой мягкий чеддер без острого вкуса. Острые выдержанные сорта и плавленые ломтики «чеддер» с добавками детям дают реже. Когда и как вводить сыр малышам — тема детского питания, её разбирают отдельно.
Чеддер при беременности
При беременности твёрдый чеддер из пастеризованного молока безопасен: в плотном выдержанном сыре листерии практически не размножаются. Порция — 30–40 г в день, она даёт кальций, белок и витамин B12. Из-за соли при отёках и повышенном давлении порцию уменьшают.
Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей; при гипертонии, повышенном холестерине и болезнях почек порцию согласуют с врачом. Сколько калорий в ломтике — в разделе калорийность чеддера, как хранить начатый кусок — в разделе как выбрать и хранить. Об истории и видах чеддера — на общей странице.
Сколько чеддера можно есть в день: что важно знать
Взрослому здоровому человеку подходит 30–40 г чеддера в день — один-два ломтика или горсть тёртого сыра в блюде. Это 121–161 ккал, около четверти суточной нормы кальция и 15–20 % нормы натрия. Чеддер жирный и солёный, поэтому по 100 г каждый день есть не стоит.
Можно, если порция небольшая — 30–40 г. Такой кусочек даёт кальций, белок, витамины A и B12, но уже пятую часть суточной нормы жира и натрия. Следите за остальными солёными и жирными продуктами в тот же день, а при гипертонии и высоком холестерине согласуйте количество сыра с врачом.
Детям от 5–6 лет дают 15–25 г чеддера в день — ломтиком на бутерброд, в омлете или запеканке. Лучше выбирать молодой мягкий чеддер, а острые выдержанные сорта и плавленые ломтики с добавками давать реже. О сыре в рационе малышей стоит поговорить с педиатром.
Можно: твёрдый чеддер из пастеризованного молока считается безопасным при беременности, в плотном выдержанном сыре листерии практически не размножаются. Порция — 30–40 г в день, она даёт кальций, белок и витамин B12. При отёках и повышенном давлении порцию уменьшают из-за соли, а мягкие сыры из сырого молока исключают.
Комментарии