Сколько гранадиллы можно есть в день

Взрослому — 2–3 плода гранадиллы в день: это 60–90 г мякоти с семенами и 31–46 ккал. Ограничивают порцию не калории, а клетчатка и твёрдые семена. Ниже — можно ли есть гранадиллу каждый день, что будет, если съесть много, сколько при диабете, с какого возраста давать ребёнку и как быть при беременности и грудном вскармливании. Чем плод полезен — на странице польза и вред гранадиллы, как его едят — на странице о гранадилле.

Сколько гранадиллы можно есть в день взрослому

Здоровому взрослому комфортно съедать два-три плода в день. Гранадилла маленькая, 60–120 г вместе со скорлупой, а съедобной мякоти с семечками в ней около 40 % веса — у плода среднего размера примерно 30 г, так что порция составляет всего 60–90 г и 31–46 ккал. По калориям ограничивать здесь нечего — граница проходит совсем в другом месте.

Ограничивают порцию волокна и семена. Клетчатки в мякоти 5,8 г на 100 грамм, и значительная её часть — семена, которые не разжёвываются, глотаются целиком и проходят кишечник транзитом. Поэтому счёт идёт на штуки, а не на горсти. Официальной нормы именно для гранадиллы нет; общий ориентир ВОЗ — не меньше 400 г овощей и фруктов в день порциями по 80 г. Три плода — чуть больше одной такой порции, места для других фруктов остаётся много.

Можно ли есть гранадиллу каждый день

Да, 2–3 плода каждый день — нормальная регулярная порция для здорового взрослого. Плод маленький и лёгкий, а кислотность у него умеренная (pH мякоти около 4,3–5,3 — мягче цитрусовых), поэтому изжогу он обычно не провоцирует, и время суток роли не играет: гранадиллу можно съесть утром, на перекус или вечером. Есть её удобно ложкой прямо из половинки скорлупы — так порция сама собой ограничивается плодом, а не тарелкой. Сытость держится дольше, если сочетать гранадиллу с белком: несладким йогуртом, творогом, кефиром.

Что будет, если съесть много гранадиллы

Пять-шесть плодов подряд у человека, непривычного к клетчатке, чаще всего дают урчание, вздутие и ускоренный стул. Причина — 5,8 г волокон на 100 г и твёрдые семена, которые не перевариваются: шесть плодов — это около 10 г клетчатки, 40 % дневной нормы, за один присест. Опасности для здорового человека в этом нет, но при болезнях кишечника такой перебор нежелателен.

Сколько гранадиллы можно при сахарном диабете

При диабете гранадилла не запрещена: в одном плоде около 3,4 г углеводов, в трёх — около 10 г. Но измеренного гликемического индекса у неё нет — в международных таблицах ГИ её не проверяли, поэтому писать «низкий ГИ» было бы выдумкой. Ориентир при диабете 2 типа — до 3 плодов за приём, целыми, а не соком, лучше вместе с белковой едой: несладким йогуртом, творогом. При диабете 1 типа углеводы учитывают в хлебных единицах (1 ХЕ = 12 г углеводов) — числа на 100 г и на плод ниже.

на 100 г

Хлебные единицы•0,95 ХЕ

При гестационном диабете — те же до 3 плодов за приём, если это укладывается в план питания, согласованный с врачом. Это ориентир для питания, а не назначение.

Со скольки лет и сколько гранадиллы можно ребёнку

Здесь ограничение не про аллергию, а про механику. Семечки у гранадиллы твёрдые, скользкие и не разжёвываются, а мякоть проглатывается почти без усилий — ребёнок съедает её, не жуя. Для малыша это прямой риск подавиться, поэтому до трёх лет гранадиллу с семенами детям не дают.

В первый год гранадилла не нужна вовсе: фрукты в прикорме вводят с 6 месяцев, после овощей и каши, и начинают с привычных — яблока, груши (Национальная программа вскармливания детей первого года). С года до трёх лет мякоть можно протереть через сито, отделив семена, и дать попробовать 1–2 чайные ложки. После трёх лет — половина плода с семенами, под присмотром взрослого; школьнику — один-два плода.

Гранадилла при беременности и грудном вскармливании

При беременности гранадилла не запрещена, норма та же, что у всех взрослых, — 2–3 плода в день. В такой порции клетчатка помогает кишечнику, которому во второй половине срока приходится непросто, калий участвует в водно-солевом балансе, а калорий плод добавляет мало. Кислотность у мякоти умеренная, изжогу она провоцирует реже цитрусовых.

Кормящей маме гранадиллу вводят как любой новый экзотический продукт: с одного плода, в первой половине дня, с перерывом в два-три дня и наблюдением за малышом. Отдельно стоит следить за собственным стулом: волокон в плоде много, и реакция кишечника проявится быстрее любой аллергии.

Все цифры здесь — ориентир для здоровых людей. При дивертикулярной болезни, после операций на кишечнике и при обострении болезней ЖКТ порцию обсуждают с врачом; кому плод не подходит и почему, разобрано в материале польза и вред гранадиллы.