Сколько икры трески можно есть в день

Сколько икры трески можно есть в день взрослому

Если тресковая икра — самостоятельное блюдо, тушёная или запечённая, взрослому хватает 50–100 г за приём один-два раза в неделю. Это 58–116 ккал, 11,6–23,2 г белка, 325–650 % нормы B12 и 95–191 % нормы селена. Икру из банки едят как пасту на хлебе — одну-две столовые ложки (14–28 г), и здесь ограничитель соль консервов.

Каждый день есть икру не нужно: витамина B12 и селена порция даёт с запасом, а икра богата холестерином и пуринами. Раз-два в неделю — удобный ритм.

Икру трески детям

Как и любую рыбью икру, тресковую дают детям не раньше трёх лет: это сильный аллерген. Лучше начинать с запечённой или тушёной икры без соли — чайная ложка на пробу, потом до 20–30 г раз в неделю. Консервы и солёную пасту маленьким детям не дают из-за соли.

Икра трески при беременности и грудном вскармливании

Беременным икру трески можно, если она полностью приготовлена или это заводские консервы: 50–100 г готовой икры раз-два в неделю. Сырую, малосольную домашнюю и вяленую икру на время беременности исключают. При отёках консервы ограничивают.

Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей; при аллергии, подагре, болезнях почек и щитовидной железы количество согласуют с врачом. Калории порций — в разделе калорийность икры трески, противопоказания — в разделе польза и вред икры трески, как выбрать безопасную банку — в разделе как выбрать икру трески. Полная карточка продукта — страница об икре трески.