Сколько кленового сиропа можно в день
Сколько кленового сиропа в день
Разумный ориентир для здорового взрослого — 1–2 чайные ложки кленового сиропа в день (около 7–15 г). Сироп относится к добавленным сахарам, а ВОЗ рекомендует удерживать их в пределах примерно 25–50 г сахаров в сутки из всех источников, поэтому сироп учитывают вместе с другими сладостями.
Норма для разных групп
| Группа | Ориентировочная норма в день |
|---|---|
| Взрослые | 1–2 ч. ложки (7–15 г) |
| Дети старше 3 лет | до 1 ч. ложки, изредка |
| Беременные и кормящие | 1 ч. ложка, при переносимости |
| При диабете | минимально, по согласованию с врачом |
Взрослые
Одна-две чайные ложки в кашу, йогурт или к блинам — комфортная порция, которая не выходит за рамки разумного потребления сахаров.
Дети
Детям до года добавленные сахара не дают; после трёх лет сироп используют изредка и в минимальном количестве.
Беременные и кормящие
Сироп допустим в небольшой порции, но при склонности к набору веса и гестационном диабете его ограничивают.
Когда стоит ограничить
При сахарном диабете, ожирении, инсулинорезистентности и склонности к кариесу порцию сиропа сокращают до минимума или заменяют его подсластителями без сахаров.
Вопросы и ответы
Здоровому человеку одна-две чайные ложки сиропа в день вполне допустимы, если общий объём добавленных сахаров остаётся в разумных пределах. Важно помнить, что сироп учитывается вместе с другими сладостями: сахаром в чае, выпечкой, вареньем. Если рацион уже богат сладким, порцию сиропа стоит уменьшить или заменить его на день.
При диабете кленовый сироп используют минимально и только по согласованию с лечащим врачом. Несмотря на гликемический индекс ниже сахара, это всё равно быстрые сахара, повышающие глюкозу крови. Чаще людям с диабетом рекомендуют подсластители без сахаров, например эритрит, а кленовый сироп оставляют для редких случаев в очень малых дозах.
Детям до года добавленные сахара, включая сироп, не рекомендуются совсем. После трёх лет сироп иногда дают как замену сахару, но не более чайной ложки и нечасто, чтобы не формировать тягу к сладкому и не вредить зубам. Любые решения по детскому рациону лучше согласовать с педиатром.
Избыток сиропа означает избыток сахаров и калорий, что способствует набору веса, кариесу и колебаниям уровня глюкозы. У чувствительных людей большое количество сахаров может вызвать дискомфорт в животе. Поэтому сироп используют как небольшую вкусовую добавку, а не как основное сладкое блюдо, и держат порцию в пределах одной-двух ложек.
Комментарии по продукту: Кленовый сироп