Сколько козьего молока можно пить в день

Сколько козьего молока можно пить в день взрослому

Козье молоко жирнее и сытнее коровьего, поэтому пьют его теми же порциями, а не больше: 1–2 стакана в день, 200–400 г. Это 138–276 ккал, 7,12–14,24 г белка и 27–54 % суточной нормы кальция. Молоко считают вместе с остальной молочной едой: если за день уже были творог, сыр или кефир, одного стакана хватит.

Пить козье молоко каждый день можно, если оно хорошо переносится. При переборе — от литра в день и больше — оно добавляет лишние калории и насыщенный жир, вытесняет из рациона продукты с железом, а у людей со сниженной переносимостью лактозы вызывает вздутие и жидкий стул.

Сколько козьего молока можно ребёнку

До года цельное козье молоко ребёнку как напиток не дают и не используют вместо грудного молока или смеси: в нём мало фолатов, витамина B12 и железа, а избыток белка и солей нагружает почки малыша. Разбавление водой этих недостатков не исправляет. Для младенцев существуют адаптированные смеси на основе козьего молока — это другой продукт, и подбирает его педиатр.

После года козье молоко вводят постепенно, как и коровье, по согласованию с педиатром, и дают только пастеризованным или кипячёным. Детям от 5–6 лет и школьникам подходит 1–2 стакана в день вместе с другими молочными продуктами. При аллергии на белок коровьего молока козье его обычно не заменяет — реакция на него возникает в большинстве случаев.

Козье молоко при беременности

При беременности козье молоко можно в обычном объёме — 1–2 стакана пастеризованного или кипячёного молока в день: оно помогает добрать кальций и белок. Сырое молоко в этот период не пьют из-за риска листериоза и других инфекций.

При грудном вскармливании козье молоко вводят так же осторожно, как коровье: белки у них схожи, и если малыш реагирует на коровье молоко, на козье реакция тоже вероятна. Начинают с небольшой порции и следят за кожей и стулом ребёнка.

Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей. При аллергии на молочный белок, непереносимости лактозы, болезнях почек и в лечебном питании количество согласуют с врачом. Сколько калорий в стакане — в разделе калорийность козьего молока, кому оно противопоказано — в разделе польза и вред козьего молока, как выбрать безопасное молоко — в разделе как выбрать и хранить. Полная карточка продукта — страница о козьем молоке.