Сколько мелассы можно есть в день
Сколько мелассы можно есть в день взрослому
В столовой ложке мелассы весом 20 г почти 15 г сахаров, поэтому разумная порция — 1–2 столовые ложки в день, если других сладостей почти нет. Отдельной нормы у мелассы нет: её считают в лимите свободных сахаров, который ВОЗ советует держать ниже 10 % калорий — около 50 г в день при рационе 2000 ккал, а лучше ниже 5 %, то есть 25 г.
В тот же лимит входят сахар в чае, мёд, сиропы, сладкие напитки и выпечка. Мелассой выгодно заменять часть сахара — вкус у неё яркий, и ложки хватает на кашу или стакан молока.
Можно ли мелассу детям
Детям до двух лет добавленные сахары, в том числе мелассу, не дают. Старшим детям её можно изредка — в пряниках, выпечке или каше вместо части сахара, в количестве не больше чайной ложки. Минералы не делают мелассу детским продуктом: для зубов и привычки к сладкому она так же вредна, как сахар.
Меласса при беременности
При беременности меласса допустима в пределах того же лимита сахаров — 1–2 столовые ложки в день вместо сахара. Железо и калий из неё не заменяют витаминов для беременных. При гестационном диабете и быстром наборе веса порцию сокращают или убирают совсем, согласовав с врачом.
Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей; при диабете, болезнях почек и лишнем весе количество мелассы согласуют с врачом. Сколько калорий в ложке мелассы — в разделе калорийность мелассы, кому её стоит ограничить — в разделе польза и вред мелассы, как сохранить открытую банку — в разделе как выбрать и хранить. Полная карточка продукта — страница о мелассе.
Сколько мелассы можно есть в день: что важно знать
Отдельной нормы нет, меласса входит в лимит свободных сахаров: ВОЗ советует не больше 50 г в день, а лучше около 25 г. В столовой ложке мелассы почти 15 г сахаров, поэтому разумная порция — 1–2 столовые ложки, если других сладостей почти нет. В тот же лимит входят сахар, мёд, сиропы и сладкие напитки.
Избыток мелассы действует как избыток сахара: лишние калории и набор веса, скачки глюкозы, кариес от липкого сиропа на зубах. Большая порция может ослабить стул. Людям с болезнями почек опасен и калий: в 100 г мелассы 1464 мг. Держитесь 1–2 ложек в день и учитывайте их вместе с остальным сладким.
Детям до двух лет добавленные сахары, в том числе мелассу, не дают. Старшим можно изредка, не больше чайной ложки — в пряниках, выпечке или каше вместо части сахара. Минералы не делают мелассу детским продуктом: для зубов она так же вредна, как сахар, поэтому после неё ребёнку стоит прополоскать рот водой.
Да, в пределах лимита свободных сахаров — 1–2 столовые ложки в день вместо сахара. Железо и калий из мелассы приятный бонус, но они не заменяют витаминов для беременных и лечения анемии. При гестационном диабете и быстром наборе веса порцию сокращают или убирают совсем, согласовав это с врачом.
Комментарии