Норма миндальной муки в день

Сколько миндальной муки можно есть в день взрослому

Из-за высокой калорийности миндальную муку едят понемногу. Ориентир для здорового взрослого — 20–40 г миндальной муки в день в составе выпечки, панировки или каши. Это 124–249 ккал, 5–10 г белка и от трети до двух третей нормы витамина E.

Больше не стоит: жир даёт много калорий, а у части людей большая порция ореховой муки вызывает тяжесть. Если вы переходите на низкоуглеводную выпечку, считайте муку в граммах — на глаз её легко переложить вдвое.

Сколько миндальной муки можно ребёнку

Детям с 5–6 лет, у которых нет аллергии на орехи, миндальную муку дают в выпечке — 10–15 г в день. Первый раз предлагают немного и наблюдают за реакцией: орехи — сильный аллерген.

Малышам в прикорм миндальную муку отдельно не вводят — знакомство с орехами обсуждают с педиатром.

Миндальная мука при беременности

При беременности миндальная мука полезна витамином E, магнием и кальцием: 20–40 г в выпечке дают от трети до двух третей нормы витамина E и до четверти нормы магния. Если есть аллергия на орехи, её исключают; при быстром наборе веса порцию уменьшают.

Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей. При аллергии на орехи, мочекаменной болезни и в лечебном питании рацион согласуют с врачом. Калорийность и БЖУ — в разделе калорийность миндальной муки, противопоказания — в разделе польза и вред миндальной муки. Полная карточка продукта — на странице о миндальной муке.