20.02.2013 // ЗЕЛЕНЬ

Польза и вред мяты

Чем полезна мята для организма

Вся польза мяты держится на эфирном масле, а в нём — на ментоле, который у перечной мяты составляет большую часть состава. Ментол действует на холодовые рецепторы, расслабляет гладкую мускулатуру и даёт тот самый эффект прохлады и лёгкости, ради которого мяту кладут в чай, лимонады и соусы. Второй значимый компонент — розмариновая кислота, антиоксидант листа.

В чём польза	Как работает
Пищеварение	Ментол расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимая спазм и вздутие — это самое изученное свойство мяты
Тошнота	Мятный чай традиционно используют при укачивании и тошноте; действие связывают с влиянием ментола на рецепторы желудка
Нервная система	Аромат и вкус мяты дают мягкий успокаивающий эффект, поэтому её пьют вечером
Дыхание	Пары ментола субъективно облегчают носовое дыхание — на этом построены пастилки и ингаляции
Свежесть дыхания	Эфирные масла перебивают запахи и обладают лёгким антибактериальным действием в полости рта

Отдельного упоминания заслуживает синдром раздражённого кишечника: масло перечной мяты в капсулах — одно из немногих растительных средств с подтверждённым спазмолитическим действием при СРК. Но это лекарственная форма с дозировкой, а не чай, и назначает её врач.

Что именно есть в составе листа и в каких количествах — в разборе витаминов мяты

Польза и вред мяты для женщин и мужчин

Вокруг мяты держится устойчивый миф: будто она «снижает тестостерон» и вредна мужчинам. Основание у него есть, но узкое — исследования, где животным и людям давали крепкие настои мяты в больших дозах длительно, показали изменения гормонального фона. Речь шла о литрах концентрированного настоя, а не о веточке в чае: обычное кулинарное употребление на гормоны не влияет.

Женщинам мяту традиционно рекомендуют как мягкое успокаивающее и как средство при тошноте, в том числе на ранних сроках беременности — в кулинарных количествах. Тот же механизм расслабления гладкой мускулатуры объясняет, почему при склонности к изжоге мята подходит не всем: сфинктер расслабляется вместе с кишечником.

Свежая и сушёная мята: в чём разница

Свежий лист содержит витамин C и даёт более лёгкий, «зелёный» аромат; сушёный концентрирует эфирные масла, поэтому чай из него получается насыщеннее и «ментоловее». Для здоровья принципиальной разницы нет — обе формы работают за счёт одного и того же масла, просто в разной концентрации.

Отдельная форма — эфирное масло мяты. Это не еда: несколько капель концентрата эквивалентны огромному количеству листьев, и внутрь его принимают только по назначению врача.

Вред мяты и противопоказания

Для здорового взрослого мята в кулинарных количествах и в виде одной-двух чашек чая в день безопасна. Проблемы начинаются либо при больших объёмах, либо у людей с конкретными состояниями.

Рефлюкс и изжога. Ментол расслабляет нижний пищеводный сфинктер, и кислота легче забрасывается в пищевод. При ГЭРБ мяту ограничивают.
Низкое давление. Мята снижает сосудистый тонус: несколько чашек крепкого чая подряд дают вялость и сонливость.
Дети до трёх лет. Ментол раздражает слизистые, а у малышей его пары способны вызвать рефлекторный спазм дыхательных путей.
Желчнокаменная болезнь. Желчегонное действие мяты при камнях может спровоцировать движение конкрементов — вопрос к врачу.
Аллергия на губоцветные. Перекрёстные реакции с базиликом, шалфеем, мелиссой и орегано.

Эфирное масло мяты — концентрат, а не еда: внутрь его принимают только по назначению врача, и детям его не дают ни в каком виде

Важно: при хронических заболеваниях, рефлюксе, гипотонии, беременности и в детском питании рацион стоит согласовать с врачом или диетологом. Какая порция считается разумной — на странице о норме, а что такое мята и какой она бывает — на странице о мяте.

Польза и вред мяты: что важно знать

Чем полезна мята для организма?

Главное действующее вещество мяты — ментол. Он расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимая спазм и вздутие, помогает при тошноте, даёт ощущение прохлады и мягкий успокаивающий эффект. Розмариновая кислота листа работает как антиоксидант.

Правда ли, что мята снижает тестостерон у мужчин?

Миф вырос из исследований, где давали крепкие настои мяты в больших дозах и длительно — там изменения гормонального фона фиксировались. Речь шла о концентрированных настоях, а не о веточке в чае: обычное кулинарное употребление на гормоны не влияет.

Кому мята противопоказана?

Ограничить её стоит при рефлюксе и склонности к изжоге, при низком давлении, при желчнокаменной болезни и аллергии на губоцветные — базилик, шалфей, мелиссу, орегано. Детям до трёх лет мяту и ментоловые препараты не дают.

Помогает ли мята от тошноты?

Мятный чай традиционно используют при укачивании и тошноте, и многим он действительно облегчает состояние. Механизм связывают с действием ментола на рецепторы желудка. Это домашнее средство, а не лечение: при упорной тошноте нужен врач.

Почему от мяты бывает изжога?

Ментол расслабляет гладкую мускулатуру, в том числе нижний пищеводный сфинктер — клапан между желудком и пищеводом. У людей с рефлюксом это облегчает заброс кислоты вверх, отсюда изжога после крепкого мятного чая.

Что полезнее — свежая или сушёная мята?

Разница невелика: обе формы работают за счёт одного эфирного масла. В свежем листе есть витамин C и более лёгкий аромат, в сушёном масла концентрированы, и чай получается насыщеннее. Эфирное масло мяты — уже не еда, а лекарственная форма.

Успокаивает ли мята на самом деле?

Мягкий успокаивающий эффект у мятного чая есть, и он подтверждается практикой, хотя по силе несопоставим с лекарствами. Работает и аромат, и сам ритуал тёплого напитка перед сном. При тревожных расстройствах чай терапию не заменяет.