Сколько патиссонов можно есть в день
Сколько патиссонов можно есть в день взрослому
Как гарнир, в рагу, запечёнными или фаршированными патиссоны можно есть по 150–300 г в день, и строгого предела у них нет. Порция 150 г даёт около 27 ккал, 27 % нормы витамина C и 15 % нормы меди. Маринованных патиссонов из-за соли разумно есть немного — несколько штук к обеду.
Есть патиссоны каждый день в сезон можно, если они хорошо переносятся. Молодые плоды мягче для пищеварения, чем перезревшие с жёсткой кожурой и крупными семенами.
С какого возраста патиссон можно детям
Патиссон — один из удобных овощей для прикорма: нежный, гипоаллергенный, с мягкой клетчаткой. Его вводят в виде однокомпонентного пюре обычно вслед за кабачком, с 5–6 месяцев, начиная с половины чайной ложки. Для пюре берут молодые плоды, очищают от кожуры и семян, отваривают или готовят на пару без соли. Дошкольникам подходит 100–150 г тушёных или запечённых патиссонов. Маринованные патиссоны детям не дают. Сроки прикорма уточняют у педиатра.
Патиссон при беременности
При беременности свежие патиссоны в обычных порциях уместны: они лёгкие, дают витамин C, фолаты и калий, почти не содержат натрия и не вызывают вздутия у большинства людей. Маринованные и консервированные патиссоны из-за соли при отёках и повышенном давлении ограничивают.
Калорийность патиссонов в разных блюдах разобрана в разделе калорийность патиссона, а кому их стоит ограничить — в разделе польза и вред патиссона. Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей; при болезнях почек и кишечника, в детском и лечебном питании порцию уточняют у врача. Всё о самой тарельчатой тыкве — на странице о патиссоне.
Сколько патиссонов можно есть в день: что важно знать
Взрослому — 150–300 г свежих патиссонов в день, это один-два средних плода. Порция 150 г даёт всего 27 ккал и около 27 % нормы витамина C. Строгого ограничения нет, овощ лёгкий и мягкий. Маринованных — немного, несколько штук, из-за соли и уксуса. При обострении болезней кишечника сырые патиссоны не едят.
В сезон — да, если они хорошо переносятся: ежедневная порция добавляет витамин C, медь, фолаты и воду почти без калорий. Лучше выбирать молодые плоды и чередовать способы — тушёные, запечённые, на гриле. Маринованные каждый день есть не стоит из-за соли. Патиссоны удобно чередовать с кабачками и другими овощами.
Детям от 5–6 лет патиссон дают как обычный овощ — 100–150 г в день в рагу, запеканке, оладьях или супе. Мягкий вкус и забавная форма обычно нравятся детям. Маринованные патиссоны из-за соли и уксуса дают редко и понемногу. Для детей младше, включая прикорм, это тема детского питания: сроки обсуждают с педиатром.
Свежие — да, в обычных порциях: они лёгкие, почти без натрия и дают витамин C, фолаты и воду. Тушёные и запечённые патиссоны хорошо переносятся и не вызывают вздутия. Маринованные ограничивают при отёках и повышенном давлении из-за соли. Горчащий плод, как и любой тыквенный, есть нельзя.
Можно с первых дней после родов, в тушёном, отварном или запечённом виде: аллергенность и риск колик у малыша низкие. Начинают с обычной порции и наблюдают за ребёнком, как при любом новом продукте. Маринованные патиссоны в первые месяцы лучше отложить из-за соли и специй. Подробный разбор — на профильном сайте о питании кормящей мамы.
Комментарии