Польза и вред пчелиной пыльцы
Чем полезна пчелиная пыльца
Пятая часть пчелиной пыльцы — белок, а к нему добавляются фолаты, марганец, медь и растительные антиоксиданты: флавоноиды и фенольные кислоты, которые дают гранулам жёлтый, оранжевый и фиолетовый цвет. Большая часть исследований цветочной пыльцы проведена в лаборатории и на животных, на людях их немного.
| В чём польза | Что известно |
|---|---|
| Питательная ценность | Пятая часть массы — белок, много фолатов и марганца; удобная прибавка к однообразному рациону |
| Антиоксиданты | Флавоноиды и каротиноиды пыльцы гасят свободные радикалы — это показано в лабораторных опытах |
| Простата | Экстракты цветочной пыльцы в клинических исследованиях уменьшали симптомы хронического простатита и доброкачественного увеличения простаты |
| Менопауза | В небольших исследованиях у женщин уменьшались приливы и раздражительность |
| Восстановление | Пыльцу традиционно дают при истощении и после болезней как белково-витаминную добавку, хотя строгих доказательств мало |
Польза пчелиной пыльцы для женщин и мужчин
Для женщин ценнее всего фолаты: порция 10 г закрывает около трети нормы, что важно при планировании беременности, хотя препарат фолиевой кислоты пыльца не заменяет. В менопаузе в исследованиях помогали специальные экстракты пыльцы, а не гранулы с рынка.
Мужчинам пыльцу часто советуют «для простаты» — и здесь у экстрактов пыльцы есть данные клинических исследований. Но лечить ею увеличение простаты без врача нельзя: сначала обследование, а добавка — только дополнительно.
Вред и противопоказания пчелиной пыльцы
В каждой грануле пчелиной пыльцы — пыльца десятков растений, поэтому среди продуктов пчеловодства она одна из самых аллергенных.
- Аллергия на пыльцу растений и поллиноз. У аллергиков описаны отёк, крапивница, приступы астмы и анафилактический шок даже после первой ложки.
- Аллергия на мёд и продукты пчеловодства. Пыльцу не пробуют без разговора с аллергологом.
- Бронхиальная астма. Риск тяжёлой реакции выше — пыльцу не принимают.
- Варфарин. Описаны случаи, когда пыльца усиливала действие этого препарата и повышала риск кровотечения.
- Беременность и дети до 3 лет. Безопасность не изучена, а аллергическая реакция у них особенно опасна.
- Плохое сырьё. Недосушенная пыльца плесневеет и может содержать микотоксины, а собранная у полей — пестициды.
Сколько пыльцы можно в день взрослым и детям — в разделе норма пчелиной пыльцы, как отличить хорошие гранулы от испорченных — в разделе как выбрать и хранить. Полная карточка — страница о пчелиной пыльце.
Польза и вред пчелиной пыльцы: что важно знать
Пчелиная пыльца — концентрат белка, фолатов, марганца и меди с растительными антиоксидантами — флавоноидами и каротиноидами. Её используют как питательную добавку при однообразном рационе и после болезней. Экстракты пыльцы в клинических исследованиях помогали при хроническом простатите и в менопаузе. Большая часть остальных свойств показана пока в лаборатории и на животных.
Главный риск — аллергия: у людей с поллинозом, астмой и аллергией на продукты пчеловодства пыльца может вызвать отёк, крапивницу и даже анафилактический шок. Она может усиливать действие варфарина. Недосушенная пыльца плесневеет и накапливает микотоксины. Поэтому начинают с двух-трёх гранул, а беременным и детям до трёх лет пыльцу не дают.
Для женщин в пыльце ценнее всего фолаты: порция 10 г даёт около трети суточной нормы. В небольших исследованиях экстракты пыльцы уменьшали приливы и раздражительность в менопаузе. Но при планировании беременности пыльца не заменяет фолиевую кислоту, а во время беременности её не принимают — безопасность не изучена, а аллергия опасна.
Мужчинам пыльцу советуют чаще всего при проблемах с простатой, и здесь у специальных экстрактов цветочной пыльцы есть клинические данные: они уменьшали симптомы хронического простатита и доброкачественного увеличения простаты. Но это дополнение к лечению, а не его замена. Прежде чем пить пыльцу «для простаты», нужно обследоваться у уролога.
Нет, при поллинозе пчелиную пыльцу обычно не принимают: в гранулах — пыльца десятков растений, в том числе тех, на которые у вас аллергия. Идея «приучить организм» к пыльце съедением гранул опасна и может закончиться отёком или анафилаксией. Снижать чувствительность к пыльце можно только под контролем аллерголога, специальными препаратами.
Комментарии