4 июня 2026 г. // ОВОЩИ

Норма ревеня в день

Сколько ревеня в день

Здоровому взрослому ориентировочно подходит 100–150 г черешков ревеня в день. Этого достаточно для пользы от клетчатки и витамина K без избытка щавелевой кислоты, которая в больших количествах нежелательна, особенно при склонности к камням в почках.

Норма для разных групп

Группа	Ориентировочная норма в день
Взрослые	100–150 г черешков
Дети (после знакомства)	небольшая порция, только черешки
Беременные и кормящие	умеренно, по переносимости
При склонности к камням в почках	ограничить или исключить

Свежий и приготовленный: разные порции

Свежий и припущенный ревень едят умеренно из-за кислоты. В десертах порцию ограничивают не только из-за самого ревеня, но и из-за добавленного сахара. Листья не употребляют ни в каком виде и количестве — они ядовиты.

Из-за щавелевой кислоты не злоупотребляйте ревенём: даже здоровым людям не стоит есть его в больших количествах ежедневно.

Когда стоит ограничить

При мочекаменной болезни, обострении гастрита и язвы, повышенной кислотности и склонности к диарее количество ревеня уменьшают или исключают. При беременности, у детей и при хронических заболеваниях порцию согласуют с врачом — рекомендации носят справочный характер и не заменяют консультацию специалиста.

Калорийность порций — в разделе Калорийность и КБЖУ, риски — в разделе Польза и вред.

Вопросы и ответы

Сколько ревеня можно есть в день взрослому?

Здоровому взрослому ориентировочно подходит 100–150 г черешков ревеня в день. Этого достаточно для пользы от клетчатки и витамина K без избытка щавелевой кислоты. Из-за оксалатов не стоит злоупотреблять ревенём ежедневно в больших количествах. При склонности к камням в почках и болезнях ЖКТ порцию уменьшают или согласуют с врачом.

Можно ли есть ревень каждый день?

В небольшом количестве в сезон ревень можно есть регулярно, но из-за щавелевой кислоты ежедневно в больших порциях его лучше не употреблять. Разумнее чередовать ревень с другими овощами и фруктами. При склонности к мочекаменной болезни, повышенной кислотности или болезнях почек частое употребление ревеня ограничивают и согласуют с врачом.

Сколько ревеня можно ребёнку?

Ревень вводят в детский рацион осторожно и не в раннем возрасте, давая только черешки в небольшом количестве и обычно в составе компотов или киселей. Листья детям не дают ни в каком виде — они ядовиты. Из-за щавелевой кислоты и выраженной кислоты вкуса порцию держат маленькой. Сроки и количество стоит обсудить с педиатром.

Можно ли ревень при беременности?

В умеренном количестве и при хорошей переносимости ревень при беременности обычно допустим как источник клетчатки и витамина K, но из-за щавелевой кислоты его едят небольшими порциями. При склонности к изжоге, болезнях почек или повышенной кислотности от ревеня лучше воздержаться. Объём и допустимость употребления стоит согласовать с наблюдающим врачом.