04.06.2026 // ОВОЩИ

Сколько савойской капусты можно есть в день

Сколько савойской капусты можно есть в день взрослому

150–200 г савойской капусты в день — обычная порция для салата, супа, голубцов или тушёного гарнира. Порция 150 г даёт около 40 ккал, 86 % нормы витамина K, половину нормы витамина C, 30 % нормы фолатов и почти пятую часть нормы клетчатки.

Есть савойскую капусту каждый день можно, если она хорошо переносится. При склонности к вздутию лучше выбирать тушёную и отварную, а при приёме антикоагулянтов держать количество зелёных овощей постоянным.

Заменяйте белокочанную капусту савойской в щах и солянке — она варится быстрее, а фолатов в тарелке будет почти вдвое больше

Можно ли савойскую капусту детям

Благодаря нежным листьям савойская капуста мягче белокочанной для детского меню. В прикорм её вводят в виде хорошо отваренного пюре, обычно не раньше 8–10 месяцев и после знакомства с кабачком, цветной капустой и брокколи, начиная с чайной ложки. Дошкольникам подходит 50–100 г тушёной капусты или голубцы. Сроки уточняют у педиатра.

Савойская капуста при беременности

При беременности савойская капуста полезна: 150 г дают 30 % нормы фолатов, витамины K и C, клетчатку. Лучше выбирать тушёную или отварную капусту — сырая чаще вызывает вздутие. Фолиевую кислоту в добавках капуста не заменяет — её назначает врач.

Калорийность савойской капусты в разных блюдах разобрана в разделе калорийность савойской капусты, а кому её стоит ограничить — в разделе польза и вред савойской капусты. Порции рассчитаны на здоровых людей; при приёме варфарина, гипотиреозе, гастрите и синдроме раздражённого кишечника количество савойской капусты уточняют у врача. Всё о самом овоще — на странице о савойской капусте.

Сколько савойской капусты можно есть в день: что важно знать

Сколько савойской капусты можно съесть в день?

Взрослому — 150–200 г в день. Порция 150 г даёт около 40 ккал, 86 % нормы витамина K, 52 % витамина C и 30 % фолатов, а ещё почти пятую часть клетчатки. Больше обычно не нужно: крупные порции капусты могут вызвать вздутие. При приёме антикоагулянтов важна не максимальная, а стабильная порция.

Можно ли есть савойскую капусту каждый день?

Да, если она хорошо переносится: ежедневная порция добавляет витамины K и C, фолаты и клетчатку почти без калорий. При вздутии лучше тушёная или отварная капуста, чем сырая, и порции поменьше. Капусту удобно чередовать с другими овощами. При гипотиреозе и приёме варфарина количество обсуждают с врачом.

Можно ли савойскую капусту детям?

Детям от 5–6 лет савойскую капусту дают как обычный овощ — 50–100 г в день в супе, рагу, голубцах или нежном салате. Она мягче белокочанной и реже вызывает вздутие, если её потушить. Для детей младше, включая прикорм, это тема детского питания: сроки и порции лучше обсудить с педиатром.

Можно ли савойскую капусту при беременности?

Да, в обычных порциях: она даёт фолаты — 30 % нормы в 150 г, — а также витамины K и C и клетчатку, которая помогает при запорах. Лучше тушёная или отварная: сырая капуста чаще вызывает вздутие, которое беременных и так нередко беспокоит. Аптечную фолиевую кислоту, назначенную врачом, капуста не заменяет.

Можно ли савойскую капусту при грудном вскармливании?

С осторожностью, не раньше 3-й недели после родов и в приготовленном виде — тушёной или в супе: риск колик у малыша средний. Начинают с небольшой порции и 1–2 дня наблюдают за животиком и стулом ребёнка. Сырую капусту в первые месяцы лучше не есть. Подробный разбор — на профильном сайте о питании кормящей мамы.