Сколько сливок можно в день

Сколько сливок можно есть в день взрослому

Сливки — добавка, а не отдельный продукт. Разумный ориентир для взрослого — 1–3 столовые ложки сливок 20 % в день, это 18–54 г и 35–105 ккал: в кофе, кашу, соус или суп.

Больше можно, но тогда сливки быстро добавляют насыщенный жир: три ложки — это уже около 10 г жира, седьмая часть дневной нормы. При лишнем весе и высоком холестерине порцию держат на нижней границе и берут сливки 10 %.

Со скольки лет и сколько сливок можно ребёнку

Сливки не относятся к продуктам прикорма: малышам достаточно молочных и кисломолочных продуктов умеренной жирности, а жирное нагружает пищеварение. Сроки и количество для детей первых лет определяет педиатр.

Школьникам сливки можно как добавку — 1–2 столовые ложки в каше, супе или соусе, не каждый день. Взбитые сливки в десертах считают отдельно: это прежде всего сахар и жир.

Сливки при беременности и грудном вскармливании

При беременности сливки из пастеризованного молока можно в обычной порции — 1–3 столовые ложки в день. Их калорийность стоит учитывать при быстром наборе веса, а домашние сливки с рынка без пастеризации в этот период не едят.

Когда лучше есть сливки

Сливки уместнее в первой половине дня — в кофе, каше или обеденном супе. Сливочный соус на ужин тяжелее для пищеварения, чем тот же соус днём, особенно при изжоге и болезнях желчного пузыря.

Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей. При лишнем весе, высоком холестерине, болезнях желчного пузыря и поджелудочной железы, а также в детском питании порцию согласуют с врачом. Сколько калорий в ложке — в разделе калорийность сливок, кому они не подходят — в разделе польза и вред сливок, как выбрать свежие — в разделе как выбрать и хранить. Полная карточка продукта — страница о сливках.