Сколько свиной грудинки можно есть в день
Сколько свиной грудинки можно есть взрослому
Грудинку едят небольшими порциями — 30–50 г за приём: это 155–259 ккал и 16–27 г жира. Больше за раз не нужно, и не каждый день: грудинка относится к красному мясу, а по жиру стоит рядом с салом. Разумно есть её раз-два в неделю, как ароматную добавку к гарниру.
Если в тот же день в меню есть другие жирные продукты — сыр, колбаса, выпечка, — грудинку лучше отложить. Солёную и копчёную грудинку считают копчёностями, их едят ещё реже.
Свиная грудинка детям, при беременности и грудном вскармливании
Детям грудинку не дают до трёх лет — жирное мясо тяжело для пищеварения. Детям постарше — изредка кусочек отварной или тушёной грудинки, без солёной и копчёной. При беременности грудинку едят только хорошо проваренной или пропечённой, небольшими порциями, а солёную и копчёную исключают из-за соли и риска листериоза. Кормящей маме жирное мясо лучше отложить хотя бы на первые месяцы.
Как хранить свежую и солёную грудинку — в разделе как выбрать и хранить свиную грудинку. Нормы ориентировочны и рассчитаны на здоровых людей; при атеросклерозе, панкреатите и болезнях желчного пузыря количество грудинки согласуют с врачом. Всё о продукте — страница о свиной грудинке.
Сколько свиной грудинки можно есть в день: что важно знать
Взрослому хватает 30–50 г грудинки за приём — это 155–259 ккал и до 27 г жира. Грудинка очень жирная, поэтому её едят небольшим кусочком с овощами, капустой или крупой, а не как основное мясо. Разумная частота — раз-два в неделю.
До трёх лет грудинку детям не дают — жирное мясо тяжело для пищеварения. Детям постарше можно изредка кусочек отварной или тушёной грудинки. Солёная и копчёная грудинка в детском меню не нужна из-за соли и копчения. Школьнику достаточно небольшого кусочка к гарниру.
Можно изредка и немного, только хорошо проваренную или запечённую. Солёную и копчёную грудинку при беременности исключают из-за соли и риска листериоза. Жирное мясо может усиливать изжогу, поэтому беременным полезнее постная свинина, говядина и птица. Порция — не больше 30–50 г за приём, и нечасто.
Каждый день не стоит: в 100 г грудинки 53 г жира, а она сама относится к красному мясу, которое советуют ограничивать. Раз-два в неделю по 30–50 г — разумная частота для здорового человека. В остальные дни мясо лучше брать постное.
Комментарии