Минералы и микроэлементы в актинидии аргуте
Калий: первое место среди ягод каталога
Калия в актинидии аргуте 401 мг на 100 г — 11 % суточной нормы и самый высокий показатель среди ягод каталога: у кизила 363 мг, у чёрной смородины 322 мг. Горсть из семи-десяти ягод даёт столько же калия, сколько небольшой банан, и это единственный по-настоящему сильный показатель продукта.
Калий отвечает за водно-солевой баланс и работу мышцы сердца, и добирать его из фруктов и ягод куда приятнее, чем из аптечных форм. У ближайшего родственника в каталоге, киви, калия 312 мг — тоже много, но аргута его обходит.
Остальные минералы в актинидии аргуте
Дальше числа скромные: фосфора 34 мг (около пяти процентов нормы), кальция 22 мг, железа 0,2 мг, натрия 2 мг. Магний, цинк, медь, марганец и селен в актинидии не определяли, поэтому чисел по ним на этой странице нет.
Практический вывод простой: как минеральный продукт актинидия — это история про калий и больше ни про что. Зато история хорошая: сто граммов ягод покрывают шестую часть дневной потребности, а калорийность при этом 67 ккал.
Коротко: калий 401 мг — рекорд категории, фосфор 34 мг, кальций 22 мг, железо 0,2 мг. Сколько ягод уместно за день — в разделе норма в день, остальное о продукте — на странице об актинидии аргуте.
Минералы и микроэлементы в актинидии аргуте: что важно знать
401 мг на 100 г — 16 % суточной нормы и самый высокий показатель среди ягод каталога: у кизила 363 мг, у чёрной смородины 322 мг.
Калий — 401 мг на 100 г, фосфор 34 мг, кальций 22 мг, железо 0,2 мг и натрий 2 мг. Магний, цинк, медь, марганец и селен не определяли.
В актинидии аргуте: 401 мг на 100 г против 312 мг у киви.
Комментарии