Сколько бекона можно есть в день
Сколько бекона можно есть в день взрослому
Один-два ломтика за приём — разумный предел для взрослого. Два ломтика, около 56 г, дают 220 ккал, 7,7 г белка, 20,8 г жира и 421 мг натрия — почти треть суточной нормы. Поэтому бекон едят не каждый день, а в день, когда он в меню, остальную еду почти не солят.
ВОЗ советует есть переработанное мясо как можно реже. По оценке Международного агентства по изучению рака, каждые 50 г такого мяса в день — меньше двух ломтиков бекона — повышают риск рака кишечника примерно на 18 %.
Бекон детям, при беременности и грудном вскармливании
Детям до трёх лет бекон не дают: в нём много соли, нитрит и жир, который тяжело переносят маленькие дети. Детям постарше можно изредка кусочек хорошо прожаренного бекона в составе блюда — в омлете или пасте, — но не как регулярную еду. При беременности бекон едят только прожаренным: сырокопчёный бекон без нагрева может переносить листерии и токсоплазмы. Кормящей маме бекон лучше отложить на первые месяцы и заменить отварным мясом.
Сколько хранится открытый бекон — в разделе как выбрать и хранить бекон. Нормы ориентировочны и рассчитаны на здоровых людей; при гипертонии, болезнях почек и сердца количество бекона согласуют с врачом. Всё о продукте — страница о беконе.
Сколько бекона можно есть в день: что важно знать
Здоровому взрослому — один-два ломтика за приём, около 30–60 г, и не каждый день. Два ломтика дают 220 ккал и почти треть суточной нормы натрия. Бекон относится к переработанному мясу, которое ВОЗ советует свести к минимуму, поэтому лучше держать его как добавку к завтраку или блюду пару раз в неделю, а не как ежедневный продукт.
Каждый день есть бекон не стоит. Даже небольшая ежедневная порция переработанного мяса, по данным Международного агентства по изучению рака, повышает риск рака кишечника, а соль и насыщенный жир нагружают сосуды и сердце. Если бекон любят, разумно ограничиться одним-двумя завтраками с ним в неделю, а в остальные дни брать яйца, отварное мясо или рыбу.
До трёх лет бекон детям не дают: в нём много соли, нитрит натрия и жир. Детям постарше можно изредка небольшой кусочек хорошо прожаренного бекона в составе блюда — в омлете, пасте или запеканке. Сырокопчёный бекон без нагрева детям не подходит. Регулярно заменять беконом мясо в детском меню не стоит.
Можно изредка и только хорошо прожаренный. Сырокопчёный бекон без нагрева при беременности не едят: в нём могут оказаться листерии и токсоплазмы, опасные для ребёнка. Кроме того, бекон очень солёный, а соль усиливает отёки. Лучше выбирать отварное или запечённое мясо, а бекон оставить как редкую добавку к горячему блюду.
Комментарии