Витамины в бразильском орехе
Какие витамины содержатся в бразильских орехах
На 100 г бразильских орехов приходится: тиамин (B1) 0,617 мг, витамин E 5,65 мг, холин 28,8 мг, фолаты 22 мкг, пиридоксин (B6) 0,101 мг, ниацин (B3) 0,295 мг, пантотеновая кислота (B5) 0,184 мг, рибофлавин (B2) 0,035 мг и витамин C 0,7 мг.
Витаминов в бразильском орехе немного: главные — тиамин и витамин E. Витаминов A, D и K в ядрах нет.
Каких витаминов в бразильских орехах больше всего
Тиамина 0,617 мг — 41 % нормы на 100 г. Витамина E 5,65 мг — 38 % нормы. Остальные витамины дают меньше 10 % нормы на 100 г, а ниацина и пантотеновой кислоты в бразильском орехе меньше, чем в любом другом орехе категории.
Из-за селена бразильский орех едят по одному-два в день, и в такой порции витаминов совсем мало: 2–4 % нормы тиамина и витамина E.
Минеральный состав ореха — в разделе минералы в бразильских орехах. Полная карточка продукта — страница о бразильских орехах. Значения даны на 100 г ядер; справочные данные не заменяют консультацию специалиста.
Витамины в бразильском орехе: что важно знать
Тиамин 0,617 мг, витамин E 5,65 мг, холин 28,8 мг, фолаты 22 мкг и немного B6, B3, B5, B2 и C на 100 г.
Немного: заметны только тиамин (41 % нормы на 100 г) и витамин E (38 %).
Да, 5,65 мг на 100 г — 38 % нормы. В одном орехе — около 2 %.
0,617 мг на 100 г — 41 % нормы. В одном орехе около 0,03 мг, 2 %.
Комментарии