Предыдущий продукт Каперсы
21.03.2013 // ОВОЩИ

Сколько белокочанной капусты можно есть в день

30,5K 0
Капуста белокочанная | Фото

Комфортная порция белокочанной капусты для здорового взрослого — примерно 200–300 г в день (большая миска салата или порция тушёной капусты). Это укладывается в рекомендацию ВОЗ съедать не менее 400 г овощей и фруктов в сутки. Ниже разберём нормы для взрослых, детей и при беременности.

Сколько белокочанной капусты можно есть в день взрослому

Жёсткой суточной нормы у капусты нет — это один из овощей рациона. Разумный ориентир — 200–300 г в день: в таком количестве вы получаете клетчатку, витамин C и калий. Капуста низкокалорийна, поэтому переесть по калориям её сложно, а вот по объёму грубой клетчатки — вполне.

Большие порции сырой капусты часто вызывают вздутие и газообразование. Тушёная, запечённая или квашеная капуста переносится мягче, поэтому при чувствительном пищеварении её лучше готовить, а не есть сырой килограммами.

Если сырая капуста вызывает вздутие, ешьте её тушёной или квашеной и добавляйте немного масла — так клетчатка переносится мягче
При гастрите, склонности к метеоризму и обострениях болезней ЖКТ большие порции сырой капусты могут усилить вздутие и боль — её лучше ограничить

Со скольки лет и сколько капусты можно ребёнку

Белокочанную капусту вводят позже нежных овощей из-за риска газообразования. Хорошо разваренную капусту в составе пюре и супов обычно предлагают с 8–10 месяцев, а сырую в салатах — ближе к 1,5–3 годам. Сроки стоит согласовать с педиатром.

Начинают с маленькой порции хорошо проваренной капусты и следят за животиком. Постепенно порцию увеличивают: к 1–2 годам — несколько ложек тушёной капусты, дошкольнику — небольшая горсть в составе блюд. Сырую капусту малышам дают позже и понемногу.

Сколько в капусте калорий и углеводов — в разделе калорийность белокочанной капусты

Капуста при беременности и грудном вскармливании

При беременности белокочанная капуста в умеренном количестве полезна: клетчатка помогает при склонности к запорам, а витамин C и калий поддерживают организм. Ориентир — 200–300 г в день, лучше тушёной или в салатах с маслом. При склонности к вздутию порцию сырой капусты уменьшают.

При грудном вскармливании капусту вводят постепенно и наблюдают за малышом: капустные иногда усиливают газообразование у грудничка. Начинать удобнее с тушёной капусты, а не сырой.

Когда лучше есть капусту

Капуста низкокалорийна и хорошо подходит для похудения как сытный лёгкий гарнир. Большую порцию сырой капусты на ночь лучше не есть из-за газообразования — вечером удобнее тушёная или запечённая. В пределах 200–300 г капусту можно есть в течение дня без проблем.

Подытожим: для здорового взрослого разумно 200–300 г капусты в день, для ребёнка — позже других овощей и сначала в проваренном виде. Нормы ориентировочны и подходят здоровым людям; при болезнях ЖКТ, в детском и лечебном питании порцию стоит согласовать с врачом.

Сколько белокочанной капусты можно есть в день: что важно знать

Сколько белокочанной капусты можно съесть в день взрослому?

Комфортная порция — около 200–300 г капусты в день (большая миска салата или порция тушёной капусты). Это вписывается в рекомендацию ВОЗ съедать не менее 400 г овощей и фруктов в сутки. Жёсткого верхнего предела нет, но из-за грубой клетчатки большие порции сырой капусты лучше не есть за один раз.

Что будет, если съесть слишком много капусты?

Белокочанная капуста богата грубой клетчаткой, поэтому большое количество, особенно сырой, часто вызывает вздутие, газообразование и тяжесть в животе. Людям с чувствительным ЖКТ, гастритом или склонностью к метеоризму большие порции противопоказаны. Тушёная или квашеная капуста переносится мягче сырой, но и её стоит есть умеренно.

Со скольки лет можно давать капусту ребёнку?

Белокочанную капусту вводят позже нежных овощей из-за риска газообразования. В виде хорошо разваренного пюре или в составе супов её обычно предлагают с 8–10 месяцев, а сырую в салатах — ближе к 1,5–3 годам. Сроки лучше согласовать с педиатром и наблюдать за реакцией малыша.

Сколько капусты можно ребёнку?

Начинают с маленькой порции хорошо проваренной капусты в составе пюре или супа и следят за животиком. Постепенно порцию увеличивают: к 1–2 годам это несколько ложек тушёной капусты, дошкольнику — небольшая горсть в составе блюд. Сырую капусту малышам дают позже и понемногу из-за грубой клетчатки.

Можно ли есть капусту при беременности?

Да, в умеренном количестве белокочанная капуста при беременности полезна: она даёт клетчатку, витамин C и калий, помогает при склонности к запорам. Ориентир — 200–300 г в день, лучше тушёной или в салатах с маслом. При склонности к вздутию порцию сырой капусты стоит уменьшить.

Можно ли есть капусту на ночь или при похудении?

Капуста низкокалорийна и хорошо подходит для похудения, но большую порцию сырой капусты на ночь лучше не есть из-за газообразования. Вечером удобнее тушёная или запечённая капуста — она мягче для пищеварения. В пределах разумной порции капуста — удачный сытный и лёгкий гарнир.

Комментарии

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Капуста краснокочанная Следующий продукт
Материал обновлён ·
АВТОР МАТЕРИАЛА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →