14.07.2013 // ОВОЩИ

Сколько кукурузы можно есть в день

Сколько кукурузы можно есть в день взрослому

Один-два початка кукурузы в день, 100–200 г зёрен, — сытная порция уровня гарнира, а не лёгкого овоща: это 86–172 ккал, 13–25 % нормы фосфора и заметная доля витаминов группы B. Суточной нормы как таковой нет, ограничивают кукурузу калорийность и углеводы.

Если кукуруза в меню каждый день, её ставят вместо картофеля, риса или хлеба, а не в дополнение к ним. При диабете порцию считают по углеводам: средний початок — около 19 г.

Горсть зёрен в салате или овощном рагу — удобная порция на 40–50 г: вкус и сытость есть, а калорий немного

Можно ли давать кукурузу детям

Кукурузную кашу из крупы вводят в прикорм рано, а сами зёрна сладкой кукурузы — позже: из-за плотной оболочки их дают перетёртыми в пюре или супе, когда ребёнок хорошо справляется с кусочками; сроки уточняют с педиатром. Дошкольнику достаточно половины початка, школьнику — целого.

Маленьким детям не дают целые зёрна кукурузы и попкорн: ими легко подавиться, и зерно может попасть в дыхательные пути

Кукуруза при беременности

При беременности кукуруза подходит в обычных порциях: она сытная, даёт фолаты (початок — около 11 % нормы), магний, фосфор и витамины группы B. Её учитывают как гарнир — особенно при гестационном диабете, когда углеводы порции согласуют с врачом. Если беспокоит вздутие, цельные зёрна ограничивают.

При грудном вскармливании варёную кукурузу вводят как обычный продукт — небольшой порцией, наблюдая за стулом и самочувствием малыша.

Калорийность початка и порций разобрана в разделе калорийность кукурузы, а кому её стоит ограничить — в разделе польза и вред кукурузы. Нормы ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей; при диабете, болезнях желудка и кишечника, в детском и лечебном питании порцию уточняют у врача. Всё о самом злаке, он же маис, — на странице о кукурузе.

Сколько кукурузы можно есть в день: что важно знать

Сколько кукурузы можно съесть в день?

Здоровому взрослому достаточно одного-двух початков в день — это 100–200 г зёрен и 86–172 ккал. Кукурузу считают крахмалистым гарниром и ставят вместо картофеля, риса или макарон, а не в дополнение к ним. Больше двух початков за раз часто дают вздутие: плотные оболочки зёрен почти не перевариваются.

Можно ли есть кукурузу каждый день?

Можно, если учитывать её как гарнир: 86 ккал на 100 г и около 19 г углеводов в среднем початке. В сезон один початок в день здоровому человеку не вредит и даёт витамины группы B, фосфор и магний. При диабете порцию кукурузы считают по углеводам вместе с хлебом и крупами, а при чувствительном кишечнике едят меньше.

С какого возраста можно давать ребёнку кукурузу?

Детям 5–6 лет и школьникам кукурузу дают в обычных детских порциях — половину или один небольшой початок молочной спелости, зёрна должны быть мягкими и хорошо пережёванными. Кукурузная каша и прикорм малышей — отдельная тема детского питания, сроки обсуждают с педиатром. Маленьким детям целые зёрна не дают: ими легко подавиться.

Можно ли кукурузу при беременности?

Да, в обычных порциях — один початок или несколько ложек зёрен в день. Кукуруза даёт фолаты, магний, фосфор и витамины группы B, а клетчатка помогает при склонности к запорам. При вздутии порцию уменьшают. При гестационном диабете кукурузу учитывают как углеводный гарнир и размер порции согласуют с врачом.

Можно ли есть кукурузу на ночь?

Небольшую порцию — можно, но кукуруза сытная и плотная, а цельные зёрна перевариваются долго. Большой початок поздно вечером может дать тяжесть и вздутие и помешать спать. Вечером лучше ограничиться горстью зёрен в овощном салате, а целые початки оставить на обед или полдник.