02.05.2015 // МОРЕПРОДУКТЫ

Сколько трески можно есть в день

Комфортная порция трески для здорового взрослого — около 100–150 г готовой рыбы за приём. Треска — постная нежирная рыба, поэтому она хорошо подходит для частого, но умеренного употребления, ориентировочно 2–3 раза в неделю. Ниже разберём нормы для взрослых, детей и при беременности.

Сколько трески можно есть в день взрослому

Жёсткой суточной нормы для трески нет, но удобный ориентир — 100–150 г готовой рыбы на порцию. Поскольку треска постная, переедание ею менее тяжёлое, чем жирной рыбой, но очень большие порции всё равно нагружают пищеварение белком. В рыбные дни треска становится лёгким белковым блюдом.

Основные риски связаны не с самой рыбой, а с обработкой: солёная и копчёная треска несёт много соли, жареная — лишний жир. Поэтому порцию лучше держать в пределах ладони и готовить рыбу на пару или запекать.

Постная треска хорошо подходит для лёгкого ужина — порция 100–150 г на пару или в духовке насыщает без тяжести

Со скольки месяцев и сколько трески можно ребёнку

Рыбу вводят в прикорм примерно с 8–10 месяцев, и нежирная белая треска — один из подходящих первых сортов. Дают её отварной, начиная с ½ чайной ложки пюре, и сутки наблюдают за реакцией. Рыба остаётся аллергеном, поэтому вводить треску нужно отдельно от других новых продуктов.

Если реакции нет, порцию постепенно увеличивают примерно до 30–50 г на приём, а рыбу дают 1–2 раза в неделю. Треску для ребёнка только отваривают или готовят на пару и тщательно проверяют на кости.

Перед подачей ребёнку рыбу всегда выбирают на кости, а печень трески из-за высокой концентрации витамина A детям дают очень ограниченно и по согласованию с педиатром

Треска при беременности и грудном вскармливании

При беременности свежеприготовленную отварную или запечённую треску можно в умеренном количестве — около 100–150 г пару раз в неделю. Постная белая рыба переносится легко. А солёную и копчёную треску, как и жирную печень трески, в этот период лучше ограничить из-за избытка соли и витамина A.

При грудном вскармливании треску вводят постепенно и наблюдают за малышом, ведь рыба — потенциальный аллерген. Начинают с небольшого кусочка отварной рыбы и при отсутствии реакции возвращают её в рацион в обычной порции.

Сколько калорий в порции — смотрите в разделе калорийность трески, а кому её стоит ограничить — в материале польза и вред

Приведённые нормы ориентировочны и рассчитаны на здоровых людей. При болезнях ЖКТ, почек, склонности к аллергии, а также в детском питании и при беременности порции и сорт рыбы лучше согласовать с врачом. Если хочется чередовать постную рыбу с другой нежирной, подойдёт аналог — например, хек.

Сколько трески можно есть в день: что важно знать

Сколько трески можно съесть в день взрослому?

Разовая порция здорового взрослого — примерно 100–150 г готовой трески. Это постная нежирная рыба, поэтому есть её можно чаще, чем жирные сорта, ориентировочно 2–3 раза в неделю. В рыбные дни треска становится лёгким белковым блюдом обеда или ужина. Жёсткой суточной нормы именно для трески нет.

Что будет, если есть слишком много трески?

Треска постная, поэтому переедание ею менее тяжёлое, чем жирной рыбой, но очень большие порции всё равно перегружают пищеварение белком. Главные риски связаны с обработкой: солёная и копчёная треска несёт много соли, а жареная — лишний жир. Разумнее держаться порции около 100–150 г и готовить рыбу на пару или запекать.

Со скольки месяцев можно давать треску ребёнку?

Рыбу в прикорм вводят с 8–10 месяцев, и нежирная белая треска — один из подходящих первых сортов. Дают её в отварном виде, начиная с ½ чайной ложки пюре, и сутки наблюдают за реакцией. Рыба остаётся аллергеном, поэтому сроки и темп введения стоит согласовать с педиатром и вводить треску отдельно от других новинок.

Сколько трески можно ребёнку?

Начинают с ½ чайной ложки отварного рыбного пюре и сутки наблюдают за реакцией. Если всё хорошо, порцию постепенно доводят примерно до 30–50 г на приём, а рыбу дают 1–2 раза в неделю. Треску для ребёнка только отваривают или готовят на пару и тщательно выбирают кости.

Можно ли треску при беременности?

Свежеприготовленную отварную или запечённую треску при беременности обычно можно в умеренном количестве — около 100–150 г пару раз в неделю. Постная белая рыба переносится легко. А солёную и копчёную треску лучше исключить из-за избытка соли и риска инфекций при неполной обработке. При сомнениях стоит посоветоваться с врачом.

Можно ли есть печень трески каждый день?

Нет. Печень трески — это отдельный, очень жирный продукт с высоким содержанием жирорастворимых витаминов, и её едят не порциями как рыбу, а понемногу — буквально несколько небольших кусочков, не каждый день. Само филе трески постное, а вот печень из-за концентрации витамина A в больших количествах нежелательна, особенно при беременности.