Польза и вред урбеча из какао-бобов
Урбеч из какао-бобов — это паста из перемолотых бобов, которая концентрирует пользу какао: флавоноиды-антиоксиданты поддерживают сосуды, магний — нервы и мышцы, а природные стимуляторы мягко бодрят. Но у пасты есть обратная сторона — она очень калорийная, содержит кофеин и теобромин, и её легко переесть.
Разбираем по делу: чем урбеч из какао-бобов полезен, кому он может навредить и на что обратить внимание.
Чем полезен урбеч из какао-бобов
При перемалывании какао-бобы превращаются в пасту, но их польза сохраняется и работает на ключевые системы организма.
| В чём польза | Как работает |
|---|---|
| Сосуды | Флавоноиды-антиоксиданты поддерживают эластичность сосудов и защищают клетки от окислительного стресса |
| Нервы и мышцы | Магний участвует в работе нервной системы и мышц |
| Настроение и тонус | Природные стимуляторы какао мягко бодрят и улучшают настроение |
| Сытость | Жиры бобов дают долгое насыщение без добавленного сахара |
Урбеч сохраняет свойства исходного сырья — подробнее о пользе и вреде какао на странице продукта какао-порошок.
Вред и противопоказания урбеча из какао-бобов
Кроме высокой калорийности у этой пасты есть особенность — природные стимуляторы.
- Чувствительность к кофеину. Какао содержит кофеин и теобромин, которые могут усиливать сердцебиение, тревожность и бессонницу.
- Гипертония и аритмия. Стимуляторы способны повышать нагрузку на сердце и давление.
- Высокая калорийность. Концентрированная жирная паста легко переедается.
- Аллергия и болезни ЖКТ. Возможна реакция на какао, а жирная паста тяжела при обострениях.
Важно: при хронических заболеваниях, повышенном давлении, беременности и в детском питании урбеч из какао-бобов стоит вводить только после консультации с врачом или диетологом.
Польза и вред урбеча из какао-бобов: что важно знать
Урбеч из какао-бобов — это паста из перемолотых бобов, которая концентрирует их пользу. Какао богато флавоноидами-антиоксидантами, которые поддерживают сосуды, а магний помогает нервной системе и мышцам. Бобы содержат и природные стимуляторы, мягко бодрящие и улучшающие настроение. В умеренном количестве паста — насыщенный и питательный продукт без добавленного сахара.
Пасту стоит ограничить тем, кто чувствителен к кофеину и теобромину: при гипертонии, аритмии, тревожности и бессоннице какао может усиливать симптомы. С осторожностью её едят при болезнях ЖКТ из-за жирности и при склонности к набору веса. Возможна и аллергия на какао. Из-за стимуляторов пасту не рекомендуют на ночь и маленьким детям.
Да. Какао-бобы естественным образом содержат кофеин и родственный ему теобромин — мягкие стимуляторы. В урбече они сохраняются, поэтому паста слегка бодрит. У чувствительных людей это может вызвать учащённое сердцебиение, тревожность и проблемы со сном, особенно вечером. Поэтому какао-урбеч лучше есть в первой половине дня и не давать его маленьким детям.
Лучше не стоит. Какао-бобы содержат кофеин и теобромин, которые мягко бодрят и у чувствительных людей мешают засыпанию и делают сон беспокойным. Если хочется насыщенного перекуса вечером, выбирайте пасту без стимуляторов. Какао-урбеч разумнее есть утром или днём, тогда его лёгкий тонизирующий эффект будет кстати, а не во вред сну.
Да, как и любой урбеч, он очень калориен: в ложке пасты собрана концентрированная энергия перемолотых бобов с их природными жирами. Густой насыщенный вкус подталкивает съесть больше, поэтому при склонности к набору веса важна строгая мера. Безопаснее намазывать тонким слоем или добавлять чайную ложку в кашу, а не есть ложками из банки.
Комментарии