Абрикосы детям: с какого возраста и сколько

Абрикос ребёнку дают не раньше 6 месяцев и не первым прикормом — в виде однокомпонентного пюре, после овощного пюре и каши, начиная с половины чайной ложки. До года абрикос входит в общий дневной объём фруктового пюре (60 г в 6 месяцев, 90–100 г к году — на все фрукты вместе), в 1–3 года это 1–2 плода без косточки, школьнику — 3–5. Ниже — таблица по возрасту, как вводить в прикорм, признаки аллергии, правило про косточку и в каком виде абрикос ребёнку подходит лучше.

С какого возраста можно давать абрикос ребёнку

Не раньше 6 месяцев и не первым прикормом — так рекомендует Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни (Союз педиатров России): фруктовое пюре вводят после овощного пюре и каши, когда ребёнок уже знаком с 2–3 продуктами прикорма. Раньше абрикос не дают: плод заметно слабит и относится к продуктам средней аллергенности. Среди фруктов абрикос обычно идёт не первым — после более мягких по кислотности яблока и груши, в сезон и из спелых плодов; зимой ту же роль играет баночное пюре без сахара. Точные сроки для ребёнка с аллергией или проблемами пищеварения согласуют с педиатром.

Как вводить абрикос в прикорм

1. Спелый мягкий плод моют, ошпаривают, снимают кожицу, вынимают косточку, мякоть разминают или пробивают блендером без сахара.
2. Первая порция — половина чайной ложки утром, чтобы за день увидеть реакцию: кожа, стул, поведение.
3. Если всё спокойно, порцию постепенно увеличивают и за 7–10 дней доводят до возрастного объёма фруктового пюре — в 6 месяцев это 60 г в день на все фрукты вместе.
4. Первые недели абрикос дают отдельно, не в смеси с другими фруктами: так понятно, на что реакция.
5. Появились сыпь, покраснение щёк или жидкий стул — абрикос убирают на 2–3 недели и пробуют снова с меньшей порции, при повторной реакции — к педиатру.

Баночное пюре в первые месяцы удобнее домашнего: однородная текстура, проверенное сырьё, без сахара и крахмала в составе — это стоит проверить на этикетке.

Сколько абрикосов можно ребёнку по возрасту

Объёмы до года — общий дневной объём фруктового пюре по схеме прикорма Национальной программы: абрикос делит его с яблоком, грушей и другими фруктами. У детей послабляющий эффект абрикоса наступает быстрее, чем у взрослых, поэтому первые порции в каждом возрасте держат по нижней границе. Плод лучше давать в первой половине дня; на ночь — не больше одного, иначе вздутие разбудит. Взрослая норма и общие правила — на странице сколько абрикосов можно в день.

Аллергия на абрикос у ребёнка

Аллергия на абрикос у детей встречается нечасто, но плод относят к средней группе риска, и признаки стоит знать: покраснение и сыпь вокруг рта и на щеках через 30–60 минут после еды, зуд, беспокойство, реже — жидкий стул со слизью. Реагирует организм на белки плода, а не на его цвет, поэтому перекрёстная реакция типична для семейства розовых: если ребёнок реагирует на персик, вишню или яблоко, абрикос вводят позже и осторожнее; у старших детей с поллинозом возможна реакция, связанная с пыльцой берёзы. Термически обработанный плод — запечённый, в пюре из баночки — часто переносится легче свежего, поэтому при сомнениях начинают с него. Любая реакция — пауза на 2–3 недели и разговор с педиатром, а не «перетерпеть».

Косточки и чем ребёнок может подавиться

Косточку у абрикоса для ребёнка вынимают всегда, до 3 лет плод режут дольками, а не дают половинками: гладкая косточка размером 2–3 см — ровно тот предмет, которым легко подавиться, и половинка плода с ней — тоже. Ядра косточек детям не дают ни в каком возрасте: по оценке EFSA для малыша предел — около половины маленького ядра, то есть опасно уже одно. Проглоченная целиком косточка в скорлупе обычно выходит сама за 1–3 дня; к врачу идут при боли в животе, рвоте или если ребёнок младше года. Подробно — на странице косточки абрикоса.

Абрикосы ребёнку до года: пюре и компот

До года главная форма абрикоса — пюре. Домашнее пюре делают из спелых плодов без кожицы и без сахара, хранят в холодильнике не дольше суток или замораживают порциями в формах для льда — это удобный способ сохранить сезонный абрикос на зиму. Компот и сок — не раньше 9 месяцев, когда уже введены основные продукты прикорма: Национальная программа ставит соки после них, а основным питьём остаётся вода. Компот без сахара мягче свежего плода и уместен при склонности к запорам, но небольшими порциями. Курага и урюк до года — рано.

Абрикосы при грудном вскармливании: маме

Кормящей маме абрикосы можно, вводят их постепенно — с 1–2 плодов в первой половине дня, наблюдая за ребёнком: у части малышей абрикос в рационе мамы усиливает колики и меняет стул. Через два-три дня без реакции порцию доводят до обычных 4–6 плодов. Подробный разбор по неделям и с меню — в партнёрском проекте о питании при грудном вскармливании.

Источники: Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ (Союз педиатров России), таблица «Примерная схема введения продуктов прикорма»; Союз педиатров России, «Введение прикорма» (для родителей); EFSA Journal 2016;14(4):4424 — ядра абрикоса; USDA FoodData Central (Apricots, raw).