Хурма при похудении: можно ли и сколько

При похудении хурму есть можно: в плоде среднего размера около 120 ккал, чуть больше 20 г сахаров и 6 г волокон — это хороший десерт вместо пирожного или конфет. Мешает похудению не сам плод, а количество: хурму легко съесть две-три подряд, и тогда это уже 240–360 ккал сладкого. Ниже — сколько хурмы можно на диете, можно ли есть её на ночь, в каком виде она подходит, чем заменить и почему «хурмовая» монодиета не нужна. Числа по калорийности — на странице калорийность хурмы.

Можно ли есть хурму при похудении

Да, один плод хурмы в день вписывается в рацион для похудения. Худеют за счёт дефицита калорий за день, и 120 ккал плода вместо 300–400 ккал куска торта этот дефицит только облегчают. Клетчатка — около 6 г в плоде — и густая мякоть дают сытость дольше, чем сок или конфета с тем же сахаром.

Оговорка одна: хурма — один из самых сладких фруктов сезона. 21 г сахаров в плоде больше, чем в яблоке или апельсине, поэтому её считают как десерт, а не как «бесплатный» фрукт.

Сколько хурмы можно есть на диете

На диете — один средний плод в день, 150–250 г, лучше в первой половине дня. Это около 120 ккал, если плод средний, и до 175 ккал, если крупный. Второй плод в тот же день удобнее заменить яблоком, грейпфрутом или ягодами — в них меньше сахара на порцию.

Плод, съеденный после обеда вместо сладкого, работает лучше, чем хурма «между делом» в дополнение ко всему остальному. Общая норма и ограничения — на странице сколько хурмы можно есть в день.

Хурма на ночь при похудении

Худеющим хурму лучше есть днём, а вечером — один плод после ужина, не в постели. Сам по себе вечерний плод не «откладывается в жир» сильнее дневного: значение имеет сумма калорий за день. Но поздний сладкий перекус обычно добавляется к ужину, а не заменяет что-то, и именно так дефицит калорий пропадает.

Если вечером тянет на сладкое, половина хурмы с ложкой творога или йогурта — компромисс: около 60 ккал плода плюс белок для сытости.

Свежая, сушёная, замороженная: какую хурму выбрать на диете

На диете — свежая или замороженная хурма; сушёную едят как сухофрукт, по нескольку долек. Сушёная в четыре раза калорийнее свежей: вода ушла, а сахара остались.

Подробно о сушёном плоде — на странице сушёная хурма.

С чем есть хурму, чтобы наедаться

Хурма сытнее с белком: творогом, несладким йогуртом, кефиром, горстью орехов. Белок и жир замедляют опорожнение желудка, сахар плода поступает в кровь медленнее, и голод возвращается позже. Такой перекус — половина или целый плод и 100–150 г творога — даёт 200–250 ккал и держит до следующего приёма пищи.

В салатах хурма сочетается с листьями, рукколой, сыром, гранатом. Добавлять к ней мёд, сахар или сгущённое молоко на диете не стоит: они удваивают калорийность десерта.

Хурмовая диета и разгрузочные дни

Монодиета на хурме не нужна и не безопасна. Если есть в день только хурму, это килограмм-полтора плодов — 700–1 000 ккал почти чистых сахаров без белка, а для кишечника — верный запор и риск безоара от танинов. Вес уходит в основном за счёт воды и возвращается, как только диета заканчивается.

Работает обычный рацион с дефицитом калорий, где хурма — один десерт в день в сезон. Разгрузочные дни на одном продукте при болезнях желудка, кишечника и диабете противопоказаны.