4 июня 2026 г. // ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

Калорийность и КБЖУ мандарина

Сколько калорий в мандарине

Мандарин — низкокалорийный фрукт: около 53 ккал на 100 г. Один средний мандарин весит 50–80 г, то есть содержит примерно 25–40 ккал. Это делает его лёгким перекусом, который почти не влияет на суточную калорийность рациона.

КБЖУ мандарина

Энергию мандарина дают в основном натуральные сахара, а белков и жиров в нём очень мало. При этом плод содержит клетчатку, которая замедляет усвоение сахаров.

Показатель	Ориентировочно на 100 г
Калорийность	≈ 53 ккал
Белки	≈ 0,8 г
Жиры	≈ 0,3 г
Углеводы	≈ 13,3 г
Клетчатка	≈ 1,8 г

Свежий мандариновый сок калорийнее целого плода в пересчёте на порцию: в нём нет клетчатки, а сахара усваиваются быстрее.

Гликемический индекс и сахара

Гликемический индекс мандарина невысокий — ориентировочно около 40. Сахаров в 100 г примерно 10–11 г, но за счёт клетчатки и воды плод мягко влияет на уровень глюкозы в крови, поэтому в умеренном количестве подходит для рациона с контролем сахара.

Как калорийность зависит от формы и порции

Цукаты и сушёные мандарины калорийнее свежих в несколько раз, потому что при сушке уходит вода и концентрируются сахара. Консервированные дольки в сиропе тоже добавляют калорий за счёт сахарного раствора.

Сколько мандаринов в день безопасно — в разделе Норма в день, влияние на здоровье — в разделе Польза и вред.

Пищевая ценность и показатели

Содержание указано на 100 г продукта.

Ккал • 53.00 ккал

Белки • 0.81 г

Жиры • 0.31 г

Углеводы • 13.30 г

Клетчатка • 1.80 г

Гликемический индекс • 40

Примечание:

Показатели рассчитаны для 100 г сырого продукта и являются ориентировочными. Значения могут изменяться при приготовлении и комбинировании с другими продуктами. Данные приведены на основе справочной информации из открытых источников, включая Скурихин/Тутельян (health-diet) и USDA FoodData Central, и предназначены для ознакомления.

Вопросы и ответы

Сколько калорий в одном мандарине?

В среднем мандарине весом 50–80 г содержится примерно 25–40 ккал. Точное значение зависит от размера и сорта: крупные сладкие мандарины и клементины калорийнее мелких кисловатых. В пересчёте на 100 г калорийность составляет около 53 ккал.

Можно ли есть мандарины при похудении?

Да, мандарины уместны в рационе для снижения веса: они низкокалорийны, содержат воду и клетчатку, дающую чувство сытости. Важно соблюдать меру, так как сахара всё же есть. Лучше есть целые плоды, а не сок, и учитывать их в общей суточной калорийности.

Сколько сахара в мандарине?

В 100 г мандарина примерно 10–11 г сахаров — это естественные фруктовые сахара. В одном плоде это около 5–8 г. Клетчатка мякоти замедляет их усвоение, поэтому при умеренном количестве мандарин слабо влияет на скачки глюкозы.

Калорийнее ли клементин обычного мандарина?

Разница небольшая и в пределах погрешности: калорийность клементина тоже около 47–55 ккал на 100 г. Клементины ощущаются слаще из-за более высокого содержания сахаров и меньшей кислотности, но по калориям они сопоставимы с обычными мандаринами.