Предыдущий продукт Баклажан
28 февраля 2013 г. // ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

Минералы в банане

9,3K 0
Банан

Банан — один из самых известных источников калия в растительном рационе. Но кроме калия в нём есть и другие важные минералы.

Минералы в банане на 100 г

МинералСодержание% от суточной нормы
Калий358 мг10%
Магний27 мг7%
Марганец0,27 мг13%
Фосфор22 мг3%
Кальций5 мг<1%
Железо0,26 мг1,5%
Цинк0,15 мг1%
Селен1 мкг2%
Медь0,08 мг9%

Самые значимые минералы в банане

Калий — то, чем банан в первую очередь известен. В одном среднем банане около 420 мг калия = 12% суточной нормы. Калий регулирует работу сердца, мышц, поддерживает нормальное давление.

Марганец — менее очевидный, но впечатляющий показатель. 100 г банана = 13% дневной нормы марганца. Этот минерал участвует в формировании костей и работе антиоксидантных ферментов.

Магний — 7% от нормы. Магний работает в паре с калием для нормальной работы мышц и нервной системы.

Это черновик-заглушка. Финальный текст готовится экспертно Людмилой Бриллиант.

Вопросы и ответы

Сколько калия в одном банане?

В одном среднем банане (120 г) около 420 мг калия — это 12% дневной нормы взрослого.

Банан — лучший источник калия?

Бананы — удобный и доступный источник, но не рекордсмен. Картофель, фасоль, курага и шпинат содержат калия больше.

Можно ли получить избыток калия из бананов?

Здоровым почкам это не грозит даже при 5-6 бананах в день. При хронической болезни почек — нужна осторожность и консультация врача.

Комментарии по продукту: Банан

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Баранина Следующий продукт
Материал обновлён ·
АВТОР МАТЕРИАЛА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →